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陕西特产有哪些?

发布网友 发布时间:2022-03-01 19:19

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懂视网 时间:2022-03-01 23:41

陕西的特产有肉夹馍、镇安大板栗、临潼石榴、洛川苹果、西凤酒等。

肉夹馍:说道陕西的特产,不能不提到肉夹馍,趁热吃上一口,饼酥肉香,肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满嘴油,回味无穷。2016年肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。

镇安大板栗:陕南很多县都有板栗生产,但镇安出产板栗质量最好,镇安大板栗颗粒丰满,生吃口感细腻,甘甜芳香,煮熟之后甜度适中,香味浓郁,被誉为“中国甘栗”。

临潼石榴:陕西临潼的石榴是陕西临潼区的一种美食,是中国五大名榴之首,古时候被当作贡品进献皇帝,临潼石榴以果大皮薄,汁多味甜等特点受到广大消费者称赞。

洛川苹果:陕西洛川县素有“苹果之乡”之称,这里海拔较高,昼夜温差大,生产出苹果果肉脆甜多汁,香甜可口,酸甜合适,富含多种维生素,每当苹果成熟时很多游客会去当地采摘。

西凤酒:西凤酒是陕西省宝鸡市的一种特产,起源于殷商,距离现在已有三千多年的历史,其香型独特,口感清而不淡,浓而不艳,饮完之后还有回甘被人们喜爱。

总结

陕西的特产有肉夹馍、镇安大板栗、临潼石榴、洛川苹果、西凤酒等。

热心网友 时间:2022-03-01 20:49

1、西安凉皮

西安凉皮是陕西的著名小吃,味道酸、辣、爽口、凉香,皮子劲道,很适合夏天吃。 凉皮的制作方法讲究,也被叫做“酿皮子”,面皮选料精良,工艺严谨,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口, 是关中西府的重要名吃。

2、镇安大板栗

镇安大板栗是陕西土特产,主要产于镇安县,一般3至4年就有挂果,7至8年果苞满枝,10至15年进入盛果期。镇安大板栗一般八至九月成熟,果实外壳满刺青苞,成熟后青苞炸裂,果扁圆,棕褐色,壳嘴有柔毛,贴果实处有膜皮,果肉呈乳*,甘美可口,老幼皆宜。

3、洛南核桃

洛南特产的核桃特色鲜明,个大、果仁饱满、皮薄、质优,颇受国内外消费者青睐。洛南县素称“核桃之乡”的美誉,核桃的栽培历史已经有上千年,核桃产量高,果实饱满,口感油香。

4、临潼石榴

临潼石榴是陕西地区的知名特产,临潼石榴共有十七个品种,可分甜、酸两个品种群,甜石榴中有“临潼净皮甜”、“临潼天红蛋”、“临潼鲁峪蛋”三个大品种;酸石榴中有“大红酸”和“鲁峪酸”两个大品种,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜而闻名。

5、富平柿饼

陕西的富平县是中国的柿乡,而富平柿饼肉红无籽,在凝霜后更是白里透红,芳香四溢,吃起来则是清甜爽口,很适合作为礼物带给亲朋好友品尝。

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