发布网友 发布时间:2022-02-28 21:07
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热心网友 时间:2022-02-28 22:36
开封特产一:开封花生糕
由于开封地区盛产优质花生,花生糕的制作长期充传传于开封民间。花生糕以精选的花生仁为生料,辅以白糖、饴糖,成品呈现状,多层次,显明显网络,疏松度强,食之香甜松脆,含口自化。
开封特产二:汴绣
汴绣,古称宋绣。距今已有800多年的历史。汴绣是中国传统刺绣工艺之一,素有“国宝”之称。它以绣工精致、针法细密、图案严谨、格调高雅、色彩秀丽而著称,早在宋代就已驰名全国。
开封特产三:杞县酱菜
杞县是酱菜的故乡,酱红萝卜色泽鲜红,咸中透甜,酱香浓郁、红薯泥香而不腻广为流传。比较出名的要数明德堂莫氏酱菜及龙亭牌酱菜。
开封特产四:马豫兴桶子鸡
桶子鸡是开封传统的特产名菜,最初于清同治三年(1864年)由马永岭在鼓楼东南侧设店开业,桶子鸡以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。
开封特产五:兰考葡萄
考葡萄是河南著名的水果品种之一,据记载,已有800多年的种植历史。据记载,已有800多年的种植历史。建国后,栽培面积不断扩大,目前全县种植达700余亩,占全县果树面积的三分之一。
开封特产六:包公豆
包公豆是开封著名的小吃。就是一颗长得像包公脸一样的黑的花生豆,经过各种天然植物香料浸泡、盐焗而成。因为风味独特,外观黑色,似包公面相,口感很香,因为这种豆子外壳很硬,像极了包公的铁面无私。
开封特产七:朱仙镇年画
朱仙镇年画始于唐代,盛于明清.相传开封朱仙镇是中国“木版水印年画”的发源地。朱仙镇木版年画是中国古老的传统工艺品之一。2006年5月20日,朱仙镇木版年画经*批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
开封特产八:杞县柳编
杞县特产柳编是中国特色传统文化手工艺品之一。杞县柳编的编织技术主要包括:精编、穿编、定编、木编、平编、拧编6类,杞县柳编产品涉及盘、篓、篮、筐等家用品,还有书箱、摇篮、花瓶、屏风、画框等装饰品。