自己包的粽子，如果要蒸，蒸多长时间呢？？？

发布网友发布时间：2022-03-01 13:19

共5个回答

热心网友时间：2022-03-01 14:49

将生粽子煮熟，蒸锅需要三个小时，高压锅需要两个小时。

主料：糯米1500克
辅料：猪肉馅200克，枣(干)200克，腊肉200克，蜜枣200克
做法：
1.新鲜的粽叶买回来洗净
2.粽叶入锅，盐水煮15分钟，为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶
3.粽叶晾干，需把两面都擦干
4.糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可
5.小枣蜜枣粽子：所需材料蜜枣、红枣
6.鲜肉粽子:所需材料鲜肉。鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味
7.碱水腊肉粽子：准备碱水2克，溶于水与糯米搅拌。腊肉切丁备用
8.包好的粽子等待上锅
9.三种口味的粽子，我分两锅，小枣蜜枣粽子入高压锅，大火上气以后，打小火2个小时；鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉，热水上锅，3个小时

热心网友时间：2022-03-01 16:07

要是用糯米的话一般2个小时就可以了。

热心网友时间：2022-03-01 17:41

最正宗的做法、是要过夜的、上面要压重物、以石板最好

热心网友时间：2022-03-01 19:33

如果用大火的话半个小时就可以了！

热心网友时间：2022-03-01 21:41

30左右分钟吧