发布网友 发布时间:2022-03-01 14:44
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热心网友 时间:2022-03-01 16:14
椰子饭,文昌鸡,椰子酒,海南竹筒饭,香煎鱼饼等。
海南的咖啡,主要以万宁和兴隆两地出产的咖啡为主,品质都很好。
海南咖啡的高品质,与其“地利”密不可分。据业内人士介绍,海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆。咖啡适宜生长的地区在北纬25度到南纬30度,海南岛就恰好处于这个地带的黄金地点上,昼夜温度的适度让其种植的咖啡没有南美、印度及非洲等地的浓苦味,造就了海南咖啡的浓而不苦,香而不烈,且带一点果味,非常独特,是咖啡上上品。
1、椰子饭又名椰子船,是一道美味可口的汉族名点,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。
2、文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡列为海南“四大名菜”之一,而且是驰名中外的一道名菜。
3、竹筒饭又名香竹饭,颇有野炊特点,即砍下一节竹筒 ,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。