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普洱茶到底该怎么保存?

发布网友 发布时间:2022-03-23 11:05

我来回答

14个回答

懂视网 时间:2022-03-23 15:27

普洱茶保存方法是什么?

普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。

需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。

总结

不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。

热心网友 时间:2022-03-23 12:35

普洱茶理应存放在家中阴凉处和储存忌异味。

因为普洱茶的制作要经过多次晾晒,但是成品茶并不适合继续暴露在阳光下,因为光晒过度会破坏茶叶的内含物质,滋味也会受到影响而下降。而且,阳光直射会使温度升高,无意中促进了茶叶内酚类物质的氧化反应,对茶质进一步弱化。

叶有较强的吸附性,一不小心就会与空气中的杂味、异味发生串味,影响甚至破坏茶叶原有的香气,影响品饮口感,在日常储存中,对各种浓郁的味道隔开,更是要避开油漆味、香烟味、香水味等杂味。

锡罐或铁罐,具有不透光的功能,是比较适合的材质,包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸,且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。

扩展资料

普洱茶的历史

中华人民共和国成立后,20世纪50、60年代,云南省*致力抓茶叶发展,垦复老茶圆,大力发展新茶园,并重点发展云南大叶种茶,以满足国际市场的需要。

20世纪70年代,从1973年起,云南茶叶进出口公司开始自营出口普洱茶,为适应外销市场对普洱茶的需求,1974年首先在昆明茶厂试制成功了现代普洱茶。

香港回归前夕,一些港商担心回归后*变化,急于变卖房屋移居国外,因而翻出了历史存放在地下仓库的普洱茶,几十年、上百年的陈年普洱茶开始被人们发掘,普洱茶的价值才得以被发现。

随着普洱茶文化活动的发展,普洱茶迅速进入成长期,不但成为人们喜爱饮用的茶叶,也成为人们喜爱收藏的“老古董”。

参考资料来源:人民网-普洱茶不是越陈越好:保质期十年左右、储存不当易霉变

参考资料来源:百度百科-普洱茶

热心网友 时间:2022-03-23 13:53

需要放在阴凉、通风的地方。

普洱茶的制作要经过多次晾晒,但是成品茶并不适合继续暴露在阳光下,因为光晒过度会破坏茶叶的内含物质,滋味也会受到影响而下降。阳光直射会使温度升高,无意中促进了茶叶内酚类物质的氧化反应,对茶质进一步弱化,因此普洱茶理应存放在家中阴凉处。

普洱茶的日常储存还要注意通风,不适合锁在完全密封的环境内,使茶与空气有适当的接触,还可促进普洱茶的转化。因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。

普洱茶放着一段时间后就发霉。这就是因为太潮湿了,就像我们的衣服有时也会变潮发霉一样,其实普洱茶也特别忌潮湿,受潮会令原本干燥的茶回软,影响茶的滋味,而如果受潮后不做处理,茶叶内过多的水分还会使茶霉变,浪费了好茶。

扩展资料

普洱茶保存的注意事项

1、可以偶尔拿出来通通风,以防受潮,但也不要太频繁,两三个月的频次足够了。因为频繁通风会加速茶叶香气的散发。

2、在密闭前要有适当的散失,如果没有散失它的品质难以得到保障。

3、密闭的同时,外部环境要通风敞开,而内部必须达到密封。这样它的成分香气才不至于散失,让它在茶叶里面保留。

参考资料来源:人民网-普洱茶不是越陈越好:保质期十年左右、储存不当易霉变

热心网友 时间:2022-03-23 16:01

你好,这是我收集的方法希望可以帮到你!

 一、纸箱存放

1.先用塑料袋将茶叶装好,然后将茶叶放置在纸箱当中。

2.不能将纸箱放在靠墙或者地上,要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板。因为纸箱会吸收墙壁或者地面的水汽,导致茶叶潮湿、发霉。最好将装好茶叶的纸箱放在阴凉、干燥、通风地方,比如书柜、木制架子之类的。

3.最好定期查看,检查一下茶叶是否受潮。

4.存储普洱茶还要避免被阳光照射,长期被阳光照射会导致茶叶变质。

二、强烈推荐的罐子存法

罐子存储茶叶的方法比较科学,因为罐子存储茶叶能有效的防止茶叶受潮,还能避免与空气接触,产生氧化反应,另外,罐子存茶还有醒茶的效果,可以说是一举两得。推荐罐子:陶罐或者紫砂罐。放置在纸箱之前需要用塑料袋密封好,目的除了防止受潮之外,就是防止串味。

1、用小罐子存储,每一个罐子放置一种茶叶。

2、用大罐子存储,不能将所有茶叶混合放在大罐子之中,每一种茶叶需要用塑料袋封起来,然后再放置在大罐子当中。

生茶和熟茶也要分开存放,不能放置在一起。对熟茶而言,最好是用紫砂罐存储,因为紫砂罐的透气性能很好。

三、散茶的存放

建议散茶最好不要存储,因为散茶没有被压制过,极易散味。存储一至两年的散茶香味、口感都已经大不如从前。短期存储散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐当中(注:一定要密封存储)。

热心网友 时间:2022-03-23 18:25

受“普洱茶越陈越香”*的影响,许多人喜爱存放普洱茶。存放普洱茶最好选择紧压茶。
普洱茶的存放比较容易,一般情况下,只要不受阳光直射和受潮,在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可。有条件的,可以将熟茶放在干净、无异味并且透气性好的大陶罐里,几年内茶气不会消散。

热心网友 时间:2022-03-23 21:07

有人说,“普洱茶是所有老茶人最后的归属”。我所认识的老茶人,基本都停留在普洱里面,每年都会买几大箱普洱当口粮茶。

但茶是很容易串味的,一个保存不当,茶就失去了它的本味。所以买到茶后也要讲究下储存的方式。那我们的普洱茶要怎么储存呢?

1、普通茶罐

如果你是日常喝的口粮茶,每天都要打开泡茶的,可以直接保存原包装不动,然后找个相对通风、干燥、无异味、无阳光直射,离地离窗的环境下存储就可以了,也可以使用普通的茶叶罐、玻璃罐、甚至密封袋都可以。这种保存方法,只要不是梅雨季节,存个两三月是可以的。


2、锡罐

锡罐是用锡为材料做成的储茶罐,这种茶罐就更高级一点,效果也更好,六大茶类都可以用它存储,包括娇嫩的绿茶。如果你平时喝几万一饼的茶、老班章、易武、7542什么的,这时候就该锡罐上场了。

用锡制成的茶叶罐因为自身材质的特性,密封性相对其他来说更强,而且因为罐身比较厚实,罐颈高,温度恒定,保鲜的功能就更胜一筹。古时候的人也喜欢用锡来净化水质,使味道更加清甜。连“万香之王-沉香”都是用锡罐保存的。

而且锡对人体无毒无害,性喜凉。一般来说金属都会有种金属味,而锡却没有。这也是我为什么建议高档茶叶要用锡罐的原因。

3、紫砂容器

紫砂历来都是和茶相伴而生的,平时我们泡普洱茶,紫砂茶具也是最好的搭配。

在存储方面来说,紫砂器也是非常合适的选择,因为紫砂器有微小气孔,具有透气性,这样存茶可以保证茶有一点空气流动性,不会闷出仓味、霉味。

特别对于一些散茶、饼茶而言,如果想长久存放,都可以使用紫砂容器。我们可以根据想存茶的多少来选择容器大小,有紫砂罐、紫砂缸等,能充分满足你的需求。

如果觉得紫砂容器较贵,也可以使用陶罐。同样要选一个通风、干燥、无异味、无阳光直射,离地离窗的环境下存储,这种方式就可以存几年甚至十几年不变味。

4、纸箱

对于家庭个人藏茶而言,其实用纸箱是最实用的一种方法,一是纸箱好找且免费,谁家里没有几个纸箱?二是纸箱也方便在家里存放,还可以摞起来,不太占地方。

但是纸箱存茶肯定是比不上紫砂器的,而且存放已开封的茶久了,还可能会沁入纸箱本身的异味。

所以,用纸箱存茶的话,建议只存放未开封的紧压茶,如有笋壳包装的饼茶、砖茶等。对于一些只有几饼的,可以先用纸袋封装好再放。

走,以饼(砖)为单位放进去。


存放位置的选择:

▲通风、干燥、无异味、无阳光直射,离地离窗!!

1.茶叶极易吸味,存储的场所一定要避开厨房、卫生间、以及有化妆品、药品的地方。

2.要选择不会受潮的地方。

茶品一旦受潮,及容易霉变,轻则品饮起来会有股仓储味,改变口感;重则出现难闻的霉馊味,从而无法继续饮用。

那么茶品要是受潮了,发现及时,可以把茶品放到通风良好的地方晾晒,也可以放在太阳光下晾晒使其变干。

要是发现不及时,茶品已经出现严重霉变再好的茶、再可惜也要丢弃。

3.要选择太阳光不能直射的地方存储。

太阳光直射茶品,会使茶叶中的叶绿素褪色,使茶叶色泽暗沉。另外还会对茶中脂质物质氧化,导致在冲泡时茶味变淡,失去品饮价值。

4.要避开迎风口的地方。

什么是迎风口?就是风可以直接对着吹的地方。如:阳台、窗户边、门口旁等。这样可以避免强风氧化对普洱茶中后期陈化的影响。

5.有条件可以利用书架、储物架甚至专门的储物间来存放茶叶。并做好离墙离地一定距离,一般不小于10厘米。

存普洱茶要注意的大概就这些了,觉得有用的可以点赞收藏下~

热心网友 时间:2022-03-24 00:05

普洱茶是典型的后发酵茶,被誉为“可以喝的古董”。故宫博物馆至今仍然保存有100多年前的金瓜贡茶,2005年曾经开汤品饮,依然具有一定的品质。一般说来,普洱茶生茶合理保管3到5年才走向成熟;原料好、发酵轻的普洱熟茶也要5年左右才能达到最佳口味。

那么,要把普洱茶越存越香,我们该做到哪些?接下来,老骥就给大家来说一说!

普洱茶该如何存放?

喝一半,存一半

因追潮流而饮用普洱,因怀有升值期望而收藏普洱,越来越多的“土豪”加入到这个队伍中来,自认为存茶量大小直接代表了money多少,但逢与人吹牛侃天,必须强调在某某地方的存茶量高达多少多少,而从来不懂得去思考存茶的技术性与风险性。

普洱茶投资作用再大,最终都要转化为饮品。建立一个标准去发展终端品饮市场,将茶慢慢消耗在市场上,或是唯一出路。囤积居奇和盲目跟风炒作不可取。再好的茶叶,无论放多久,最终还是要拿到市场上来流通、跟大家分享的。

所以时下最好的方法,就是每年边选边存,喝一半存一半。如此一来,在你年年花前月下品饮普洱的同时,若干年后保不准还能拥有一笔宝贵的“茶富”呢!

干仓、湿仓、做仓,仓仓不一样

目前市面上的普洱茶仓储,大致可分为干仓、湿仓和做仓三种。

干仓普洱茶是指大叶种乔木普洱茶在自然阴干的情况下,放入空气流通的环境中储存而得的陈年普洱茶。这也是地处中原的茶马源,所有普洱茶保留其清、纯、正、气必不可缺少的条件。

湿仓普洱茶是指普洱茶无意存入空气不流通或者有湿气的地方,形成的陈年普洱,多半出现在我国东莞、香港及东南亚等地,虽然汤色转化较干仓明显,但是论其滋味与茶气,与干仓所储的普洱茶不可相比。

做仓普洱茶是指把潮湿气源故意放入一个空气不流通的环境里,加热房间的温度,促使普洱茶发生一定的霉变,从而冒充老茶牟取暴利的方法。做仓普洱茶已经完全失去了品饮价值,所以也是茶友们最不能容忍的行为之一。

其实从清宫贡茶的存放,到早期中国香港及东南亚诸地的存放,大多是无心,可谓存茶的第一阶段。无心并非不能存好茶,只不过无心具有一定的偶然性,大部分茶都或多或少有些问题。

在普洱茶“越陈越香”和“愈老愈贵”的理念被更多人接受的时候,存茶发展的第二阶段来临了。既然存茶这么有意义,那么就应该研究存茶的条件,以体现存茶的技术含量。于是乎,坚决打击“做仓党”的同时,“恒温恒湿派”也出现了。不过这样普洱茶就失去了自然的变化,失去了它本该有的味道。

所以存茶的第三阶段来了――自然干仓保存。自然干仓保存的普洱茶在数年之后,香气不但不减于新茶,而且变化层次更加丰富。

存放环境:

1、湿度:环境相对湿度不要长时间高于80%,处于60%左右最好。

2、保管茶叶的环境中不要有异味,特别是挥发性强的味道,因为茶叶要吸味。

3、茶叶不要处于阳光直射下,阳光长期直射会破坏茶叶品质。

4、通风:普洱茶陈化需要氧气参与,因此普洱茶不要用塑料袋套牢,需要适度的呼吸。

在干燥环境下存放普洱茶满足上述条件比较容易,但在湿度较大的环境下存放普洱茶,要特别注意以下事项:

首先是防止茶叶受潮。在雨季或夏天,当普洱茶的香味明显闷人的时候就是环境湿度大了,可以用风扇吹一吹,把环境湿度降低,如有抽湿机,也可以启动一会儿,这样茶的香味会降低到正常。如果长时间下雨可以关好门窗,降低外部湿度对房间内的影响,如有条件也可以使用抽湿机;如果没有抽湿设备,存放普洱茶的房间要尽量向阳,阳光也能够降低环境湿度。

其次是,有条件的家庭可以把普洱茶放到陶罐内保存,实践证明,放在罐里茶叶陈化得更香,因为陶罐既能透气,又能保持一个比较稳定的内部环境,对普洱茶陈化有利。

再其次是,尽量不要打开笋壳包装,并尽可能多的把茶放在一起。

如果大家对普洱茶还有什么有疑问的地方,可以私信老骥,老骥会给大家解答的!

运营人员:

热心网友 时间:2022-03-24 03:19

1、普洱茶可以用陶罐或纸箱保存。生茶和熟茶要分开放,不能放同一个容器。
2、保存时要注意:放无异味处。光线不要太强,更不可有阳光直射。集中存放。适度通风。正常室温、湿度即可。
3、传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限,因为是后发酵茶,制程中多保持相对低温制作,使其陈放后口感越加柔润且厚重。压得越紧与空气接触越少转化越慢,喝起来变化更丰富。
4、一直喝溯岳茶坊的普洱茶,感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。
5、喜欢普洱茶不是一时的*,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。

热心网友 时间:2022-03-24 06:51

普洱茶这样保存,才能经年不朽

对于普洱茶的保存,历来都是众说纷纭:有人认为必须自然存放,否则缺乏鲜活感;有人认为必须密闭保存,否则香气会挥发,就会越存越不香。而对于普洱茶的存储器具也是说法颇多,有提议用紫砂罐的,有建议用纸箱的,也有茶道大师提议用纯锡罐的。

那么普洱茶到底该用什么容器来储存呢?俗话说,实践才能出真理。近日,小编联系了一位台湾普洱茶行的朋友萧先生,同时他也是普洱茶收藏大家。对于普洱茶的储藏,多年来萧先生尝试了许多方法,也积累了许多心得。 

普洱茶很大的一个特点,便是越存越香,所以众多茶友都有自己收藏普洱的爱好。但茶叶非常易受环境影响,稍有不当,便会造成霉变、串味。请注意看下图中萧先生的茶柜上摆放的湿温计,如果温度或湿度不合适,他必须即时采取措施加减室内温度或湿度。对于普通藏家而言,控制湿度是件相当麻烦的事情,但如果茶叶存放几年甚至几十年,投入了大量的时间和精力之后,很终却发现茶叶污染或变质了,肯定十分心痛可惜。

关于普洱茶的存储方式,萧先生分享了一些自己的体会。在萧先生看来,普洱茶通风放置是不合宜的,因为在普洱茶出厂之前,为了不在运输中发生霉变,通常都已经做好通风与干燥的处理。如果没有特殊原因,购买普洱茶后是可以直接置于密闭容器中封存的。香味属于挥发性物质,如果不及时密封加以封存,香味将会逐渐消退。在存储器具上,萧先生选用了世界锡都-云南个旧生产的999纯锡茶叶罐。

问及原因,萧先生告诉小编,这是他自己亲身实践得出的结果。多年经营普洱以来,经过实践他早就发现锡罐的存储效果要优于紫砂罐。2016年5月,萧先生初次知道云南个旧生产的锡器纯度更高,抱着试试的心态,他将同样的普洱茶,置于下列三种容器:1.个旧生产的成品纯度为99.9%的锡罐;2.纯度为97%的合金锡罐;3.紫砂罐。一个月后,他取用茶叶发现,同等条件下,这三种容器的储茶效果差异非常明显。储存在个旧生产的999锡罐中的普洱茶效果很好,尤其是生普口感醇正,香味浓郁,涩感降低。而网上所盛传的装普洱效果很好的紫砂罐反而效果是在这三种容器中是很差的。他特别提出,大家喜爱百度,然后却不以实践去证实其真实性,而是直接复制到另一篇文章中应用。导致错误的知识一再传播,实乃不负责任。他提倡大家亲自实践。他发现,如果是口感比较敏锐的,一个月就足以发现这三种容器储茶的差异,而时间如越长,这种效果上的差异就越明显。

部分茶友对锡可能不太了解,锡,是一种绿色金属,熟悉茶道的人想必都对它保鲜、密封的功能有所耳闻。用锡罐储茶,尤其是高纯度的锡罐,密封性十分优良,亦能耐高温、防湿防潮、杜绝异味。当下老茶盛行,很多茶友都亲身试验过岩茶、红茶、老铁观音与纯锡罐是绝配,但很少有人去试验过普洱。萧先生经过一系列实践,得出纯锡罐也是普洱茶储存的很优选择的结论,尤其在湿度较大的地区。

喜欢普洱茶的朋友都知道,普洱茶是一个多孔的疏松体,容易吸收湿气还潮,还潮后的普洱茶会加快变质,滋生微生物后还会霉变;同时,普洱茶还非常怕光、怕高温、怕异味,高温、光、异味都容易加速普洱茶陈化、味道变质。

部分消费者未用锡罐存储普洱,是基于一种顾虑,普洱是后发酵的,后期必须与空气接触才可转化。但是此想法完全是错误的,锡罐保存普洱茶,在罐子里同样可以与罐内空气反应持续转化的,完全不必担心普洱茶的“呼吸”问题。经过萧先生的实践,证明在999纯锡罐内,普洱的转化更快,转化得更好(大家可自行实践)。由此看来,锡罐确实非常适用于普洱茶的储存。

萧先生收藏与销售的贵重的古树普洱茶很多,为了让这些茶叶越储越香,他可谓是花了大血本,下图中锡罐全部是他买入的个旧产锡罐,他店内购置的近50万锡器里面至少70%以上全部装满了他的普洱贵重茶叶。每次客人来购买茶叶,他就从不同容器中取茶给客人品茶对比。当然,如果客人发现锡罐内装的茶叶的确茶香与口感迥异,那么连罐带茶一起抱走是很正常的了。下面照片中的那个特大7000克装里面储存了他的26饼普饵。他认为,个旧锡罐为手工制作,为非物质文化遗产,同样具有收藏价值,连茶带罐一起收藏更佳。

那么经锡罐储存的普洱茶口感到底如何呢?想必这一点也是大家十分关心的问题。萧先生作为普洱茶收藏行家,也有自己的一套评定标准。存储普洱茶,湿度60左右是很合适的,如果长时间低于50,茶汤的口感较不温润;如果太高,茶叶易有异味,茶汤的回韵减弱,口感松散,香气不凝聚。但用锡罐储茶,罐内的湿度稳定,且密封。经储存后的普洱茶,香气凝聚、口感饱满,且茶味细致,涩感降低。他说,用锡罐来存储茶叶,缺点是成本过高,优点是转化更好,口感更佳,而且再也不用担心湿度变化对茶叶造成影响了。

关于为何纯度99.9%与97%的锡罐在储藏普洱的效果上有这么大区别,他分析说可能是锡加了其他合金后,性质发生变化导致的。网上很多宣称为999的锡器实际并不是999锡器,他建议消费者购买锡罐时要认准底部的999纯度标志。关于为何百度上均认为适宜储存普洱的紫砂罐为何是很差,萧先生分析是紫砂有砂孔,有一定透气性,导致香气逐渐失却,而且市面上用料小的紫砂壶尚且有使用化工泥之嫌,更何论这么大体积的紫砂茶叶罐呢。化工泥有可能会对茶叶造成污染。他竭力倡导大家以后在查看或复制百度资料时要以谨慎负责的态度,要亲身实践,不要对错误的知识一传再传。也提倡大家在实践后,发文说明真实情况,这也是对其他茶友的大力帮助。有谁在若干年后发现自己费心收藏多年的茶叶变味不会痛心呢?

不仅普洱茶,其他茶叶如岩茶、红茶、铁观音的储存也是相通的。锡罐储茶虽好,但需高度注意锡罐纯度,纯度越高,储存效果越好,尤其是999锡器效果更佳,望各位茶友自行实践,细细甄别。

附:2006年首届普洱茶王评选出来后选用锡罐储藏(共7罐:生饼锡盒1熟饼锡盒1 生砖锡盒1 熟砖锡盒1  生沱锡盒1 熟沱锡盒1 散茶锡罐1)

2006年普洱茶国际博览会纪念锡罐,内装普洱茶王散茶,当年共发行2006个:

热心网友 时间:2022-03-24 10:39

普洱茶分为生茶和熟茶,生茶口感猛烈,滋味多以苦涩回甘快为主,一般来说,散茶陈化6个月,茶饼一年半以上,但具体存放的年限不同,口感也会有所不同,具体介绍如下:

1.三个月:刚压制好的茶放置两三个月,茶性重、茶气强,滋味也有青涩,优缺点明显突出,香气高扬四溢,这个时候的茶,适合于浅尝;

2.一年:一年以后,茶中水汽褪尽,口感趋于稳定,茶汤厚重感增强,滋味也浓烈,此时品饮,可品出一款茶的真性情;

3.七年:经过七年陈期的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,七年以上的茶,茶性转温,养胃健胃功效明显。

喜欢品饮茶的人,中间不乏热衷自己存放普洱,不断从中体会其陈化生香的过程,但是普洱真的是存放的时间越久越好吗?小双今天就和大家就这个话题展开相关知识的详细介绍

一、普洱茶越陈越香的原理

万物皆归土,普洱茶的陈化其实也是由植木转化为土的过程,中间以火为催化罢了,普洱茶的陈香味儿指的就是这个“土味儿”。

其实专业的普洱茶陈化转香的原理主要是茶叶内本身的物质经过长时间的氧化所产生的,随着时间的积累,茶叶内的类脂化合物、多酚类化合物、氨基酸、糖类、还原酮类等物质逐渐发生质的转变,由此茶叶色泽由浅转深,茶叶在仓储过程中会产生陈香气,茶多酚及碱性物质减少,糖类物质的转化,可溶性物质的增加使得茶汤的苦感涩感降低,味道逐渐趋于醇和润口。

二、普洱茶的最佳保质期

普洱茶具有越陈越香的特性,是公认的能够存放时间较久的茶叶,但是根据茶叶专家表示:越陈越香的概念只存在于最佳保质期十年之内,十年是普洱茶存放的最巅峰时期,在存放的过程中,如果因为人为的储藏不当,保质期时间会相应地缩短,储藏得当,普洱茶品质才会向好的方向转化。

储藏条件:

储藏条件受季节、天气、温度等自然因素以及储藏位置的选择、包装是否到位等人为因素的影响,所以具体的存放时间是不能准确确定的,处于对食品安全角度的理解,存放十年的普洱茶已经达到最佳的存放时间段,如果对于储藏的温度、湿度把控得非常好的话,可以存放延迟二十至四十年,甚至更久,但是因为已经错过的最佳的储放期,后期在口感和品质方面肯定会有一定的影响。

三、‘陈香’好普洱的存放讲究

1.通风情况

茶叶的保质期长短主要是看茶叶内含物质转换的快慢,也就是氧化过程,通风处保存,有利于微生物的繁衍,加速茶叶的转化。

2.温度掌控

一般普洱茶储放的温度把控在20-30度俱佳,过高的温度会使茶叶内的物质快速的转化,进而发酵过快而发酸。过低则会影响转化速度,除此之外,一定要避免阳光直射,将茶放置于阴凉处最佳。

3.湿度把握

湿度过大的储藏空间会致使普洱茶容易发生霉变,茶叶由此也算是变质坏掉了,因此对于的湿度的控制要把握在75%以下,而如果太干的话,则会影响普洱茶的转化速度,因此对普洱茶存放,湿度的把控也是非常需要注意的。

4.储存容器

前期小编有讲过,紫砂壶具有良好的透气性,因此用紫砂容器来存放普洱茶非常适宜。

陈化后的普洱茶除了饮用口感较好之外,还具有很高的收藏价值,特别是偏轻发酵的普洱茶,但是除了陈化条件需要格外注意,存放时间长短也需要多加注意。

热心网友 时间:2022-03-24 14:43

一:随意放置

很多开古茶友喜欢把普洱像象征一样展示出来,放于书架或客厅显眼处,这种存放方法对普洱茶的伤害不可估计:房间异味,干燥或潮湿的空气、阳光中的紫外线,都会影响普洱茶陈化。

二:生熟混放

很多开古茶友都知道普洱茶避光避异味后,在将普洱茶装箱封存,如果将生熟普洱封存在一只箱子中,由于生熟茶的香气大不同,反而会相互污染,导致串味,导致箱中的生和熟普洱都会坏掉。

三:过度通风

很多关于普洱茶储存的说法中都会强调通风,事实上的话,如果通风过度可能会使普洱茶含水率降低或消失,导致转化停止,空气中的有害病菌也会随之带入普洱茶,所以普洱茶长期存储就不适合通风环境。

热心网友 时间:2022-03-24 19:05

普洱茶一直以来是生于云南而兴于广东,正好广东省又是茶叶的消耗大省,刚刚结束的广州茶博会很多茶友们都去了,在展会结束的最后一天,大家都是大包小包的扫了不少货回家。特别很多人买几箱普洱茶回家。很多人就会问了,一次性买这么多回家喝不完过期怎么办啊?

我们都知道普洱茶与其他的茶叶有很大的区别,普洱茶只要存放合适的环境中是不会过期的,而且如果茶叶料子好,在后期的陈化过程中口感会越来越好,所以普洱茶也被称为“可以喝的古董”。何为利于陈化的环境呢?

影响着普洱茶转化的环境主要就是存放茶叶的温度、湿度、空气、空间。

如果想要自己的普洱茶转化的好,收藏普洱茶的环境还是十分的讲究的,如果茶叶有几箱那么多的话,最好就需要有一个专门的小空间来陈化,因为茶叶十分的容易吸味,如果和其他杂物混合放在一起很容易会有串味,如果是有其他异味的茶叶冲泡出来,会极大的影响普洱茶的口感与茶香,所以我们在存储普洱茶的时候需要一定的通风,但是又不能有异味,这是值得注意的地方。

除了气味,存放的时候温度也是十分重要的,环境气温不可以太低了,因为普洱茶在转化的过程中茶叶的内部是在发生氧化反应的,如果温度过低这个过程会变得十分的缓慢,甚至可能会停止。但是温度也不能过高,保持在25度左右为最佳。特别是不能受到阳光直晒,受到阳光直晒的普洱茶会产生一种生晒味,十分的影响茶汤冲泡出来的口感。

温度需要注意的同时湿度也不能忽视了,茶叶本身就十分的吸附性强,很如果空气中湿度较高,茶叶就很容易吸收过多的水分,这种茶叶就十分的容易变质发霉,只要茶叶发霉就完了,差不多茶叶就可以丢掉了,不仅不好喝而且还会对人体有害,所以一定要保持空气的干燥。

想要自己收藏一些普洱茶是很多茶人的想法,不管是出于什么目的收藏普洱茶,想要藏出品质好的普洱茶一定要注意它的这些存储问题,希望以上内容对大家有帮忙。

(文/袁绍龙)

热心网友 时间:2022-03-24 23:43

普洱茶存的越久越香,如果想要存放,就不能放在不干燥的地方。首先把普洱茶压紧,去在干燥阴凉的地方存放。

热心网友 时间:2022-03-25 04:37

茶道文化很多种,都是脱离保质期传销。
法老茶比普洱茶还要贵!
普洱讲究百年陈茶尊品,法老推崇千年乍得转世!
兑玉汇率都很高!
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