五香炸土豆块最正宗的做法

发布网友发布时间：2022-03-23 09:54

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懂视网时间：2022-03-23 14:15

炸土豆怎么做？

1.把土豆洗干净后削皮，用刀具将土豆切成马蹄块，切好后放入清水中洗一下。

2.锅里加水并烧开，加入适量盐，土豆放入开水中煮一分钟后立即捞出。

3.把土豆过凉水后控去多余的水分，然后用面粉裹上。

4.锅里放适量油，待油温达到70度左右，放入土豆块，炸至金黄出锅控油即可。

总结

1.把土豆洗干净后削皮。

2.锅里加水并烧开，加入适量盐。

3.把土豆过凉水后控去多余的水分。

4.炸至金黄出锅控油即可。

热心网友时间：2022-03-23 11:23

前言
土豆切成块炸后加入五香粉，外焦里嫩，很好吃，好像吃大块的薯条。
材料
主料：土豆300g；
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量
五香炸土豆块
1
土豆切块
2
炒锅放油烧热
3
放入土豆块
4
炸至金*土豆熟
5
盛盘中真趁热加入五香粉拌匀即可食用
小贴士
土豆切块后要再用清水洗一次去掉表面的淀粉才不会变色
炸好的土豆要趁热加入五香粉