发布网友 发布时间:2022-03-01 10:00
共2个回答
懂视网 时间:2022-03-01 14:21
奶酪和芝士的区别:
1.芝士就是奶酪,是同一种东西不同的叫法芝士是cheese音译过来的,还可叫起司;奶酪也叫干酪。
2.对于中国的蒙古族和哈萨克等游民来说奶酪是他们的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,新疆称为乳饼,干透的奶酪称为奶疙瘩。
3.奶酪是一种发酵的牛奶制品,是通过发酵得来的,奶酪的浓度很高,近似固体,营养价值很丰富。
4.每公斤奶酪是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。
总结
1.芝士就是奶酪也可以叫起司也可以叫干酪。
2.蒙古族称其为奶豆腐,新疆称乳饼,干透的奶酪叫奶疙瘩。
3.奶酪是一种发酵的牛奶制品,营养价值很丰富。
4.奶酪是由牛奶浓缩而成,是纯天然的食物。
热心网友 时间:2022-03-01 11:29
芝士 吉士 起司都是一种东西,都是奶酪的音译。奶酪根据奶源、材料、制作工艺不同可以分好多种。麦当劳汉堡里的那个芝士片叫Cheddar Cheese(问的M记的员工),也有老外叫Old English Cheese,以前英国生产的一种奶酪。你去超市里找Cheddar Cheese这一种就可以了。