食用小苏打跟小苏打有什么区别
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发布时间：2022-03-01 10:50
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热心网友
时间：2022-03-01 12:19
医用小苏打和食用小苏打的主要成分是碳酸氢钠，但是两者是有区别的，一个是医疗器材，一个是日常使用的。但是实际上两者的成分是完全一致的，只是纯净度有所不同。碳酸氢钠能够有水制作成为有起泡的碱性物质，因为碳酸饮料和可口可乐都使用碳酸氢钠，但是食用小苏打是没有出泡的作用的。食用纯碱一般是稀盐酸，在溶液中，能够明显的推动肉质变软。所以食用小苏打具有非常好的膨松剂功能。
小苏打的食用禁忌：1、痛风患者不适合使用，因为长期使用会抑制高尿酸，避免痛风的复发。2、可能会影响到患者的神经系统，长期服用碳酸氢钠会导致出现精神异常，比如常见的肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛等。3、心脏不好的人最好不要使用，因为长期使用碳酸氢钠会导致体内的钠负荷过重，从而影响心脏功能，还会使得血管变脆。
热心网友
时间：2022-03-01 13:37
