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豆角焯水3分钟熟了吗

发布网友 发布时间:2022-02-27 23:13

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2个回答

懂视网 时间:2022-02-28 03:34

判断豆角焯水是否熟了可以通过豆角是否变色和稍微尝一小口来进行判断,具体方法如下:

豆角焯水的过程中,如果豆角已经变色了说明已经熟了,而且用锅铲可以很容易将其掐断。还有一个方法就是夹一根豆角品尝一下,如果吃起来很软嫩且没有很脆的声音说明已经熟了,尝豆角的时候如果发现很脆说明没有熟,需要马上吐掉,以免食物中毒。

一般情况下,将水烧开,将豆角放到沸水中焯水5分钟左右差不多就熟了,豆角焯水的时间不能太短或太长,焯的时间太短口感发硬,还有可能会出现食物中毒,焯的时间太长可能会导致豆角变得很软,口感不好。

总结:

豆角焯水的过程中,如果豆角已经变色了说明已经熟了,而且用锅铲可以很容易将其掐断。还有一个方法就是夹一根豆角品尝一下,如果吃起来很软嫩且没有很脆的声音说明已经熟了。

热心网友 时间:2022-02-28 00:42

豆角焯水3分钟不熟,大概需要六分钟左右才能熟。豆角是生活中常见的食物之一,含有较高的蛋白质,含有人体必须的18种氨基酸,特别是赖氨酸含量较高。此外还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。
豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美,食用方法多种多样,可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食,也可凉拌,另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜,加工成罐头等,是加工出口创汇的优良原料。蔬菜食用的豇豆品种很多,根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉。
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