豆角丝的做法

1、准备主料：带皮五花肉，干豆角。辅料： 姜适量， 红椒适量， 八角适量， 料酒适量， 酱油适量 ，糖适量 ，盐适量 2、带皮五花肉切麻将块。干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。(干豆角浸泡的时间约2小时)3、热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。4、下姜片，红椒段，八角煸香。

- 干豆角丝：适量 - 葱姜蒜：适量 - 辣椒：适量（可根据个人口味调整）- 盐：适量 - 鸡精：适量 - 生抽：适量 步骤：1. 将干豆角丝用温水浸泡20分钟，使其变软；2. 长辣椒洗净，切成细丝；3. 锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜炒香；4. 加入豆角丝和辣椒丝，翻炒至豆角变色；5. 撒入...

1、首先可以选择新鲜的豆角，然后把豆角拣好，然后把豆角洗干净，等待一会备用。2、然后直接把豆角放平，选择合适的量一起将豆角中间劈两半，然后我们平铺切丝。3、其实不用切的很细，只要我们斜侧着切就可以，然后用盐水焯煮2分钟捞出备用。4、其实按照上面的步骤，就可以实现豆角的切丝。

1、豆角头尾都掐掉，整理完毕，在水里泡15分钟，去农药残留 2、烧一锅热水，水开后将长豆角放入锅里焯2-3分钟左右。若锅小豆角多，可以分次加入 3、从锅中捞出后，立即放凉水，沥干水 4、在太阳下晾晒，大太阳2天即可，这样豆角晒出来还是绿色，喜欢颜色深的，可以继续晒制 5、成品图，干豆角...

准备食材：扁豆角、干辣椒、大蒜、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油做法：1.调个酱汁：碗中放一勺酱油，半勺老抽，一勺蚝油，适量的鸡精，拌匀备用2.豆角洗净斜切成丝，锅中放清水，放几滴食用油，水开后放入豆角丝，焯水三分钟，捞出后过凉水。3.锅中放油，放蒜末炒香，放入豆角炒软，倒入料汁翻炒...

1，买新鲜的扁豆回来，去掉两头洗干净，控水 2， 扁豆切丝，不能切的太细，要匀称，这样炒的时候成熟度会比较一致。3，锅里放多点的油，把豆角丝过油，缩短炒制的时间，这样豆角丝也会最大程度的保证它的绿色 4，锅里放一点小米辣，拍好的蒜子，煸炒过得五花肉，炒香 5，炸好的豆角丝下锅，翻...

家里有豆角的去去试试这个做法 太费了!蒜香味十足,爽口下饭 真的泰爱了。而且做法简单, 家人们快去试试!做法①豆角洗净斜切成丝,锅中烧水,水开豆角丝下锅焯水两三分钟,捞出过凉水备用。②起锅烧油,油热放入蒜沫爆香,倒入焯好的豆角丝,翻炒变色,倒入1勺生抽,1勺蚝油、半勺老抽,半勺盐,翻炒3分钟均匀入...

素炒豆角丝 食材: 油豆角200克,葱花,蒜末,干辣椒。 做法: 1.调个料汁:2勺生抽1勺老抽少许糖半碗清水调匀。 2.油豆角洗净切丝,水开加1勺盐焯3分钟捞出过凉沥干水分。 3.起锅热油爆香葱花蒜末、干辣椒,下入豆角丝翻炒均匀,倒入调好的料汁旺火翻炒收汁出锅,豆角一定要炒熟食用哦~ 已赞过 已踩过<...

做法步骤 1.长豆角先用湿晒的方法，选嫩一些的长豆角，颜色深绿的，晒好以后颜色好看，浅色的豆角，晒完有些偏黄色，把豆角洗干净，掐掉头尾，这样吃的时候就很方便了。2.烧开一锅热水，水开后，洗干净的豆角放入锅里，在热水里烫3-5分钟，煮到变软就行了，不用煮熟。3.烫软的长豆角捞出来，...

1、准备主要食材：宽豆角350克，胡萝卜20克，瘦猪肉120克、葱花3克、姜末3克、大蒜3瓣、淀粉1勺、料酒1勺、味极鲜酱油1勺、盐4克、植物油。2、准备食材：宽豆角去筋，泡水洗净；胡萝卜去皮洗净。3、宽豆角一切两半，然后切宽约4毫米的丝；胡萝卜先切片再切3毫米的丝；瘦猪肉先切片，再切丝，用...