豆角怎么做？

发布网友发布时间：2022-02-27 12:32

共5个回答

热心网友时间：2022-02-27 14:18

排骨炖油豆角制作方法：
1、先切葱姜蒜，少许。锅里到入油，爆炒葱姜蒜，出味。

2、放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热火，没过排骨多一点，放豆角。

3、放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖，看看你的料有多少了，如果觉得不够咸就放一些老抽进去。

4、大概半个小时就可以吃了，不过有的人特别愿意吃炖的非常熟的，可以多炖一段时间。保准满屋飘香

热心网友时间：2022-02-27 15:52

土豆炖豆角

原料：

土豆1个，豆角200克。

辅料：

姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。

做法：

1.土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。

2.炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。

文字3.倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。

热心网友时间：2022-02-27 17:44

介绍一种我比较喜欢的做法，很简单的。。材料：豆角（切小粒），鸡蛋（打散成蛋液加适量的盐），肉未，蒜蓉适量，白糖小许
做法：蒜容炒香，加肉未翻炒片刻，然后加入豆角粒，放白糖少许（因为我不喜欢味精），豆角差不多好了，就加入蛋液，炒至略干就OK了。

如果炒豆角觉得太干可加入小量的水。

嘻嘻，我就喜欢做这个菜。。感觉不错喔！

热心网友时间：2022-02-27 20:58

用鸡腿或鸡翅炖豆角，用点大酱榨锅，大点油，很好吃的

热心网友时间：2022-02-28 00:30

不一定要放肉，可以是鸡蛋，芹菜类的豆角，在煮是主要火候，可以的话根据个人口味，调一些料来做味