南瓜怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-02-28 12:28

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热心网友 时间：2022-02-28 14:47

名称：咸蛋炒南瓜
原料1：咸蛋二只，去蛋白
原料2：约0.5千克的嫩南瓜一个
制法：
1.磕开咸蛋，去掉蛋白，将嫩南瓜切成丝状，然后放置一起，加少许水搅拌均匀，完成时成糊状。
2.将适量的油放入锅内，烧热，然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜，翻炒几分钟后加入适理的盐。即可出锅。(注意火不可太大)

珍珠南瓜
原材料：
鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块。
调味料：
花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许。
制作过程：
1、鹌鹑蛋煮熟去壳，老南瓜去皮去籽切块，青椒切片，生姜去皮切片；
2、烧锅下油，放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟；
3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡，淋入尾油炒至汁浓时，出锅入碟

脆炒南瓜丝
【原料】：
选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1～2个、菜油50克，精盐、葱花各少许。
【制法】:
1.将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。
2.炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2～3分钟，撒上精盐、颠翻炒匀，放入葱花再颠翻两下，出锅即成。

还有几种做南瓜的方法也不错的,你也可以试试的.

咸蛋黄焗南瓜
用料：
小南瓜1只（约400-500克）
咸鸭蛋黄4只
香葱段少许
油2茶匙（10ml）
黄酒1汤匙（15ml）
盐1/2茶匙（3克）
鸡精1/2茶匙（3克）

采购小窍门：
1．南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜，这种瓜可以一次多买些存放在阳台上，放几个月都不会坏。(见图示)
2．超市中有密封包装的单独咸鸭蛋黄，一般为4-8枚/袋，避免了浪费咸鸭蛋清，颜色也更漂亮。

做法：
1．将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片。
3．大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜熟了（边角发软），倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒匀即可。

小贴士：
如果在炒南瓜的过程中太干，也可以沿炒锅边缘调入少许水或高汤。

南瓜饼的做法
把南瓜切成细丝后放些面喜欢的话可以打几个鸡蛋，放糖放盐根据自己的口味来，然后捏成小饼状放入油锅里煎熟即可.
简单又美味

南瓜百合粥
原料：南瓜半个（约300克），香米100克，糯米100克，百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克，白糖、盐少量。
做法：1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟，莲子去心，洗净备用；南瓜去蒂、去籽，洗净切丁。
2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开，放入南瓜丁和红枣、莲子，用文火煮20分钟后，揭开锅用勺顺时针搅动片刻，再放入百 合、桂圆肉煮10分钟，然后放入白糖，再加少量盐以免过于甜腻。
营养点评：南瓜可健脾养胃、消滞减肥，大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品，对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效，百合可益气安神。因此，这款粥可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之品。

金银蒜蒸南瓜
这个菜做法很简单
准备材料：南瓜半个（示个人而定）、虾米50克（喜欢食可多一点）、蒜粒（同虾米份量一样）
调味料：盐、油、糖、生抽
虾米同蒜切粒搞拌一起备用、将南瓜切片
1、将拌起来的虾米同蒜下锅爆香，铺在已先准备好的南瓜上再放少许盐、油、糖、生抽下碟中
2、放在锅上蒸6－7分钟，南瓜熟透即可 其实这个南瓜汤是我买工具的源动力。。。

南瓜汤做法：南瓜一块，番茄一个或者两个，橄榄油下锅以后，放入南瓜块炒炒，放入番茄，加水煮，煮开以后，用打果泥的打烂南瓜，放盐调味就可以喝了，洒点香草，十分好喝

一、凉拌金银丝

原料：去皮小南瓜100g，绿豆芽100g。
调料：盐1g，味精2g，精制油15g，麻油10g。
制作：1.绿豆芽掐去头尾，洗净，入沸水锅烫焯断生后立即投入冷开水浸晾捞出沥干。2.南瓜切成绿豆芽粗细长短的丝。锅内放清水烧沸放油，下南瓜丝焯烫后捞出沥干，放入大碗内，与绿豆芽拌和，调以盐、味精和麻油。
特点：口味清淡，脆嫩爽口，宜夏秋佐酒。

南瓜海鲜汤

主辅料：南瓜500克，新鲜的鱼肉、虾肉、元贝肉各75克，鱼汤800克
做法：将南瓜洗净去老皮，切成三公分见方的块状，与海鲜一同下到鱼汤内同熬约40分钟即可。
口味：鲜甜美味
营养：南瓜为绿色健康食品，与海鲜同烹更增加其营养被人体吸收。

。

（1）小南瓜、南瓜饼

主料：南瓜。辅料：澄粉、糯米粉、红豆馅。

制作：南瓜去皮、切片，蒸熟、凉透、打成泥状，加澄粉、糯米粉和成柔软均匀南瓜面团，醒10分钟。再将面团分成小块，每块放手中摊平，放一小块红豆馅做成元宵大小形状，用牙签压出瓜状线条，拇指和食指轻轻一捏，然后，在顶部放一小块“瓜把”面。此刻，一个活脱脱小南瓜就做好了，放锅内蒸15分钟，或放入锅内炸熟也行。放入盘中像一个个精美的工艺品，让人们大开眼界。也可将面拍成小圆饼后约1 CM厚，放锅内煎、炸熟后码入盘内。

特点：色泽金黄，淡淡的南瓜香味。特适用于高血压、糖尿病患者，老人、妇女、儿童。

（2）南瓜烙

主料：南瓜辅料：生粉、糯米粉、炒熟的花生碎粒、盐、糖。

制作：南瓜切成中粗丝攥干水分，喜欢甜的加糖，喜欢咸的加盐，味道要适中，3／4生粉、1／4糯米粉，拌匀（两种粉多了发粘）加入花生粒。用花生油划锅后（最好用平底锅），将南瓜丝撒在锅内摊平，再放500克热油慢浸炸至南瓜丝漂起即可。切成菱形、码入盘中。

特点：色泽黄中透亮、高香味。

（3）南瓜鱼羹

主料；南瓜。（家用量可多一些）配料：鱼、盐、味精、水淀粉。

制作：南瓜洗净、切片、蒸熟、打成泥状，鱼剔刺取肉50克、切丁，放适量水淀粉抓匀，锅内加水750克烧开加南瓜泥开再加鱼肉烧熟调好味，放水淀粉烧开，放入汤碗内。

特色：呈橘*、略带鲜味。

南瓜奶油浓汤
材料（4人份）：

南瓜200-250克，葱1/2棵，固态汤料（鸡味） 1个，面包1片，牛奶1杯，奶油（室温）2大勺，小麦粉3大勺，面包粒、盐、胡椒适量。

热量：190千卡。

做法：

1、 将葱切成末，把1大勺奶油放入锅中溶化。然后放入4杯水、固体汤料，盖上锅盖用文火煮15分钟。

2、 在碗里放入小麦粉及剩余的奶油，充分搅拌。

3、 步骤1的锅里放入南瓜，煮5分钟后捞出，放入搅拌机中（也可放入过滤器中）过滤出汁。然后再将南瓜汁倒入锅中，加入牛奶再次用文火加热。

4、步骤2的碗中，放入1汤匙步骤3中的汤。充分搅拌，撇出沫。最后加入盐和胡椒，盛到盘子里，撒上面包粒。
美食笔记：南瓜去皮后会呈现金*，如果想要更甜，请增加南瓜的量。

南瓜甜味煮
材料（4人份）：

南瓜1/4个（约350克），汤（或水）2/3杯，砂糖 3大勺，酱油2大勺。

做法：

1、 将南瓜瓤去掉，去皮，切成8等份，放入微波炉专用容器中。

2、加入汤（或水）、砂糖 、酱油 ，盖上保鲜膜，放入微波炉加热13-14分钟。

3、打开盖子，连同汤一起放入锅中煮。不要煮到南瓜完全熟烂，大火粗粗加热便可。

热量：90千卡。

美食笔记：用微波炉做南瓜甜味煮很简单。多余的汤能够保存3天左右，可以每天用小碗盛出一点，慢慢享用。煮过的南瓜汤再次食用时不用再煮，直接浇在菜上用微波炉加热就可以了南瓜奶油浓汤
材料（4人份）：

南瓜200-250克，葱1/2棵，固态汤料（鸡味） 1个，面包1片，牛奶1杯，奶油（室温）2大勺，小麦粉3大勺，面包粒、盐、胡椒适量。

热量：190千卡。

做法：

1、 将葱切成末，把1大勺奶油放入锅中溶化。然后放入4杯水、固体汤料，盖上锅盖用文火煮15分钟。

2、 在碗里放入小麦粉及剩余的奶油，充分搅拌。

3、 步骤1的锅里放入南瓜，煮5分钟后捞出，放入搅拌机中（也可放入过滤器中）过滤出汁。然后再将南瓜汁倒入锅中，加入牛奶再次用文火加热。

4、步骤2的碗中，放入1汤匙步骤3中的汤。充分搅拌，撇出沫。最后加入盐和胡椒，盛到盘子里，撒上面包粒。
美食笔记：南瓜去皮后会呈现金*，如果想要更甜，请增加南瓜的量。

南瓜甜味煮
材料（4人份）：

南瓜1/4个（约350克），汤（或水）2/3杯，砂糖 3大勺，酱油2大勺。

做法：

1、 将南瓜瓤去掉，去皮，切成8等份，放入微波炉专用容器中。

2、加入汤（或水）、砂糖 、酱油 ，盖上保鲜膜，放入微波炉加热13-14分钟。

3、打开盖子，连同汤一起放入锅中煮。不要煮到南瓜完全熟烂，大火粗粗加热便可。

热量：90千卡。

美食笔记：用微波炉做南瓜甜味煮很简单。多余的汤能够保存3天左右，可以每天用小碗盛出一点，慢慢享用。煮过的南瓜汤再次食用时不用再煮，直接浇在菜上用微波炉加热就可以了
南 瓜 糕

材 料
皮——
南 瓜 半 斤 、 糯 米 粉 半 斤 、 面 粉 四 大 匙 。

馅——
红 豆 沙 半 斤 （ 或 莲 蓉 、 枣 泥 ） 。

调 味 料

沙 拉 油 三 大 匙 、 糖 一 大 匙 。

酱 油 一 大 匙 、 糖 一 大 匙 、 胡 椒 粉 少 许 、 清 水 四 大 匙 、 太 白 粉 水 半 大 匙 。

做 法

将 南 瓜 去 皮 、 切 块 ， 蒸 熟 ， 趁 热 碾 碎 成 南 瓜 泥 ， 拌 入 糯 米 粉 与 面 粉 一 起 揉 匀 ， 并 加 调 味 料 （ 1 ） ， 做 成 外 皮 。

将 揉 好 的 外 皮 分 成 十 五 粒 ， 每 粒 包 入 馅 料 少 许 ， 然 后 捏 拢 作 成 南 瓜 状 。 捏 的 技 巧 为 ： 一 手 用 食 指 和 拇 指 圈 握 住 皮 ， 用 另 一 手 旋 转 皮 的 圈 口 ， 慢 慢 将 圈 口 缩 小 ， 最 后 捏 合 搓 匀 成 一 个 圆 球 样 子 的 南 瓜 。

用 面 刀 （ 锅 铲 也 可 以 ） 在 外 皮 划 几 道 南 瓜 的 纹 路 ， 在 中 间 加 上 一 粒 葡 萄 乾 ， 当 做 南 瓜 的 蒂 头 。

放 在 抹 油 的 盘 子 内 ， 入 锅 蒸 十 五 分 钟 即 成

禁止抄袭！违者不要脸！

热心网友 时间：2022-02-28 16:55

黄豆糙米南瓜粥
原料：
黄豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、盐1小匙。
做法：
1、黄豆洗净并泡水3－4小时、糙米洗净泡水约1小时。
2、南瓜去皮切小块备用。
3、锅中放入黄豆和6杯水，用中火煮至黄豆酥软。
4、加入糙米及南瓜，改用大火煮开。5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。
2》白萝卜瘦身粥
原料：
白萝卜1根、米1杯、香菜末1大匙、水6杯、盐1/3小匙。
做法：
1、米洗净泡水1小时备用。
2、白萝卜去皮切丝，用果汁机打碎。
3、锅中放入米和6杯水，用大火烧开后，加入白萝卜丝，改小火慢煮至粥稠即可。
3》绿豆仁薏米粥
原料：
绿豆仁1/3杯、薏仁米1/3杯、米1/3杯、柠檬皮屑1小匙、水8—9杯、糖1/2杯。
做法：
1、绿豆仁、薏仁米、米分别洗净，泡水1小时。
2、锅内加入绿豆仁、薏仁米、米和8—9杯水，用大火煮开后，改用小火煮至粥稠，加入糖调味。
3、起锅前撒上柠檬皮屑即可。
4》山药南瓜粥
[原料]南瓜、山药、粳米各30克。
[制作]将南瓜切丁，山药切片，与粳米共煮成粥。
[用法]随意服食，每日2-3次。
[疗效]补中止渴。适用于糖尿病。
5》家常菜--嫩南瓜粥
原料：
嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐酱油1大勺
制作：
(1)把米泡在淘米水里。
(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。
(3)米煮熟后以酱油调味。
(4)灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里。
6》南瓜粥
材料：新鲜南瓜、大米
做法：将南瓜洗净，除去籽瓤，切成一厘米见方的小块。大米淘洗干净，放入锅中，注入清水浸没过大米一公分左右，先用大火烧开后，再放入南瓜块，转用小火慢熬至南瓜酥烂成粥。
7》南瓜粥
材料：
南瓜20公克、去皮切小薄丁、水3大匙、奶粉1大匙
作法：
　　1、将上述材料放入锅中。
　　2、煮沸，小火续煮15分钟（记得搅拌数次）。
提示：离乳初期食谱（5个月）
8》南瓜粥
[原料]南瓜500克，大米200克。
[制法]南瓜切成小块与大米同煮成粥。
[服法]可作早晚点之主、副食。
[功效]治暑热体倦、烦渴、小便不利等症。
注： 现代医学研究证实，南瓜可有效防治糖尿病、高血压及一些肝脏病变。南瓜还被称为“防癌食物”之一。

1》大量南瓜干详细制作方法：
南瓜具有很高的营养价值，每100g南瓜鲜果中含有水分91.9～97.8g、碳水化合物1.3～5.7g、胡萝卜素0.57～2.4mg，还有其他维生素（VC、VB、VE等）、氨基酸（瓜氨酸、天门冬氨酸等）和矿物质（Fe、P、Zn、Se等）。南瓜还具有一定的药用价值，是幼儿、老人、消化不良、高血压、肾炎等病人的保养食品，不能多食糖类的糖尿病人，唯食用南瓜无妨。因为南瓜中的南瓜子碱、葫芦巴碱、果胶等生理活性物质能催化分解致癌物质亚硝胺，加快肾结石、膀胱结石的溶解，帮助消除人体内多余胆固醇，防止动脉硬化。南瓜还有明目和医治哮喘病的作用，常吃南瓜可防治夜盲症。南瓜干制作简单，食用方便，其制作方法如下：老熟南瓜→处理→切片→晾晒→蒸煮→晒干→制浆→上浆→晒干→包装→成品
一、处理
选择皮较硬，成熟期长，肉质呈桔红色的老熟南瓜，洗净，去蒂剖开，去皮，去籽，掏净瓤。
二、切片
南瓜经处理后，切成约5mm厚的环形薄片，放入水中浸泡30min。
三、晾晒
将一圈圈的南瓜片均匀地串在竹竿上晾晒5d左右，手感干透为止。
四、蒸煮
把晒干的南瓜片放入蒸汽锅中隔水蒸6min左右取出，快速冷却，摊在竹筛上晒至含水量在10%以下，待用。
五、制浆
在一个不锈钢锅中，放入一定量的水，煮沸后，将芡粉用冷水调匀[淀粉与水的比例为（8～10）:100]，再慢慢倒入沸水中，边煮边搅拌，直至浆糊状即成。
六、上浆
将干南瓜片放入浆液中均匀上一层薄浆，立即摊在竹筛上暴晒1d，或摊在烘盘上，入烘箱烘烤，控制温度为55～65℃，待表面上的浆干至不粘手，具有一定弹性时，进行自然冷却。
七、包装
冷却好的南瓜片即为南瓜干，用食品塑料袋或塑料盒进行包装。
八、成品
呈金*半透明状，口味甜香，入口后，细腻爽口，并有一定韧性，价廉物美，久食不厌。
九、几点说明
1.选用充分老熟的南瓜，皮较厚、硬、手指甲划不破，表皮有较厚的蜡粉，皮呈红色为好。
2.南瓜片在蒸煮前一定要干透，否则影响成品的外观形状和质地。
3.上浆是南瓜干的关键，它能改善南瓜干的色泽、质地和风味。可根据口味不同，添加一些芝麻、白糖、桔皮等。
4.由于南瓜干含糖分少，特别适合少年儿童、老人和糖尿病人。

1》改良版蛋黄焗南瓜(图)
材料：
小南瓜半个、咸鸭蛋黄3个、盐
做法：
1.南瓜削皮去籽，切成块——什么块都行，看你自己喜欢什么样子的。如果要挂糊过油炸的话块不要太大。水里放盐煮熟。侯军教过好象是煮7、8成熟，实战经验告诉我们，不要听他的，一定要熟才行，否则因为和蛋黄一起炒的时候时间很短，南瓜不可能从7、8成熟变成熟。
2.锅里倒少许油，蛋黄放进去，拿铲背顺时针推搅。注意油温不要过热，热的话可以先火，等不热了再开。
3.蛋黄炒到这种程度就差不多了。
4.把滤好水的南瓜倒进去翻炒，使蛋黄均匀的附着在南瓜上。
5.然后就可以装盘出锅了。
喜欢过油的桶子可以把南瓜挂糊炸熟，趁热倒入咸蛋黄里翻炒几下。炸过的南瓜外皮酥脆，口感更好。我不喜欢吃油炸的东西，自己更懒得做，所以改良了一下。
2》蛋黄南瓜
特点：色泽金黄、咸甜香浓、皮酥质糯、风味独特。
原料：南瓜 咸鸭蛋
装饰料：香菜
调 料：盐 鸡粉 食用油
做法：
1、先把南瓜削皮。
2、将南瓜切开，去子，然后切成大小均匀的条形块。
3、咸鸭蛋去皮、去清。用刀将蛋黄压碎。半斤的南瓜条需要大点的咸蛋黄3-4个。（在选择咸鸭蛋上，最好让商家打开看一下，如果能买到农村散养的鸭蛋最好的，蛋黄又香，油又多）
4、鸭蛋黄胆固醇含量较高，不要吃的太多！
5、烧水焯南瓜，不要煮的太久，（没有经验建议你尝一下，不要太硬了就可以。）
6、锅里加油，有了温度将压碎的鸭蛋黄加入炒。（一定要用小火）。炒到蛋黄起泡，加一点点水，千万不可多！（加水是因为蛋黄起泡后会较干，稀一点）
7、蛋黄已经有咸味了，少加盐，鸡粉少许，把焯好的南瓜加入翻炒均匀，蛋黄会向泡沫一样粘满南瓜的

热心网友 时间：2022-02-28 19:20

我做过南瓜粥，南瓜饼，最常做的是炒南瓜
炒南瓜：南瓜去皮切成片，葱花爆锅后，放入南瓜，不断的翻炒，翻炒时注意力度，力度太大南瓜就容易碎，大约5分钟后，加香菜末出锅。
南瓜粥：南瓜去皮切丁，放锅里煮至烂熟（水跟南瓜的比例大约2：1），用勺子搅至没有块，加入牛奶（根据自己口味加入牛奶量），白糖
南瓜饼：南瓜去皮切丁，放锅里煮至烂熟（水跟南瓜的比例大约0.2：1），用勺子捣烂，加入糯米粉白糖揉成面团，取小块包入红豆馅，压扁成型。可以放入冰箱冷藏，吃的时候放油里炸熟。

热心网友 时间：2022-02-28 22:01

我有一种做法，那来给大家参考下，我是做冷菜的，我就做《水晶南瓜条》首选把南瓜去皮，切成5厘米长的菱形用白糖水腌制5分钟，把水唳净，取出腌制好的南瓜放入蒸灶上蒸8分钟取出。在用浓缩橙汁，白醋少许，白糖，蜂蜜少许水用电磁炉小火熬，熬到有粘性就好了，在把南瓜摆成造型洒上汁就成了〈水晶南瓜〉就这样可以吃了，不知道你满意不，我感觉做南瓜并太老了，谁没吃过啊，还没我着个简单有方便

热心网友 时间：2022-03-01 00:59

西式南瓜浓汤
1、南瓜250g、葱头50g
胡萝卜80g
2、锅中放油，先下胡萝卜丁翻炒
3、加入南瓜丁、黄酒炒到南瓜变软
4、加入葱头丁和大蒜炒出香味，加盐调味出锅
5、将炒好的菜放入食品加工机中打成泥
6、锅中放油烧热，放入25g面粉小火炒香
7、倒入高汤（没有高汤加清水、鸡精也可以）快速搅拌
8、倒入一袋鲜奶煮开
9、过滤掉没融化的面粉粒
10、将过滤好的浓汁倒回锅中
11、将南瓜菜泥倒入锅中煮开
12、煮开的南瓜汤加盐、鸡精调味即可

热心网友 时间：2022-03-01 04:14

清水红枣南瓜：南瓜切片，加上7—12粒红枣，加小半碗水，放在小瓦煲里用文火煮，放一点点盐（我口味比较清淡，一般什么都不放，原汁原味很香哦），红枣开裂、南瓜熟透变软即可。吃的时候满口是南瓜红枣的清甜！！！还可以补血降压美容~~~~

热心网友 时间：2022-03-01 07:45

大火烧开，小火慢炖，直到南瓜丁全部融化。
炒锅里加食用油、盐适量、味精适量，拌匀、胡椒粉，加南瓜丁，热水，切成细丁儿、一点点白糖，装盘。
浓浓的南瓜汤，葱花爆香，加花椒粉，加或拖车细丁、黄瓜细丁南瓜打皮儿，去除瓜瓤

热心网友 时间：2022-03-01 11:33

蒜头豆豉炒南瓜
材料
南瓜，豆豉，蒜头，盐，鸡粉，白糖
做法
1、南瓜切片(不要太薄，半寸厚左右，不然炒的时候容易炒烂)，蒜头拍拍切粒，豆豉用刀拍拍就好。
2、放油爆香蒜头和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南瓜变软，放盐和鸡粉，少许白糖调味就可以上碟啦!
小诀窍
1、炒南瓜时要一边炒一边洒少许水一起炒，(不要放太多水，那样就变成焖啦)这样炒出来的南瓜好吃好看。
2、这个菜清甜可口，天热做好后也可放入冰箱，几小时后吃，冰凉清甜，十分好吃

热心网友 时间：2022-03-01 15:38

奶油南瓜汤吧。
先将南瓜和水一起煮熟，把南瓜和少量的水一起放到调理机里打碎变成汁，让后倒回锅里，加入一些牛奶和奶油一起煮开，加入适量的调味料就好。。

热心网友 时间：2022-03-01 19:59

南瓜蒸排骨，南瓜炒咸蛋黄，南瓜焖鸡。这几个菜都是我老婆最爱吃的，你不妨做来试试看，味道不错，营养丰富。

热心网友 时间：2022-03-02 00:37

我觉得做成南瓜饼最好吃。做法也不复杂，把南瓜煮到熟透然后和着面粉一起，弄成一个一个。最后可以包上饺子皮放到锅里炸～～天气冷的时候吃起来特别温暖。。流口水了。。。。

热心网友 时间：2022-03-02 05:32

我很喜欢妈妈炖的南瓜，要那种比较面的南瓜，切成4方快，放点油炒以下，然后加水炖，里面只加盐和花椒，等南瓜熟透了就馒头吃，真好