冷冻玉米可以直接煮吗

发布网友发布时间：2022-02-28 09:54

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懂视网时间：2022-02-28 14:15

如果是生的冷冻玉米，蒸之前可以不用解冻，如果是熟的冷冻玉米，蒸之前需要放在阴凉的地方解冻十分钟左右。蒸的过程中不断翻动玉米，让玉米熟的均匀，熟透了就从锅子里取出来，冷却之后将其外皮剥开就可以了。

蒸玉米需要注意的是，玉米无论是生的还是熟的，都需要用冷水下锅蒸，蒸的过程中可以加入少量小苏打，熟速冻玉米要用开水煮3—5分钟，没熟的速冻玉米煮的时间要延长，这样蒸出来的玉米吃起来味道会很好。

总结：

如果是生的冷冻玉米，煮之前可以不用解冻，如果是熟的冷冻玉米，煮之前需要放在阴凉的地方解冻十分钟左右。煮的过程中不断翻动玉米，让玉米熟的均匀，熟透了就从锅子里取出来，冷却之后将其外皮剥开即可。

热心网友时间：2022-02-28 11:23

需根据保存情况而定。若是未剥皮的冷冻玉米，先要剥去玉米的绿色外衣，把玉米放进热水锅中煮，煮的过程中要翻动，让玉米能够更好的煮熟，一般20分钟左右即可煮熟，用筷子戳戳玉米，熟透后从锅里取出，冷却1至2分钟即可。若是剥了绿色外衣的玉米，先把它拿出进行解冻，然后直接放入热水中，大火煮10分钟后，改用小火煮8分钟，煮好后捞出晾凉后即可食用。