如何区分菠萝蜜是干苞还是湿苞？

发布网友发布时间：2022-02-28 09:44

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懂视网时间：2022-02-28 14:05

1、成熟时间不一样

干菠萝蜜生长较慢，一般要120天以上才能成熟；而湿菠萝蜜生长周期会短一些，一般在100天就成熟了。

2、口感不一样

干菠萝蜜果肉偏硬一些，吃起来味道很甜；而湿菠萝蜜水分多一些，肉质软滑，吃起来味道偏清淡。

3、果肉不一样

干菠萝蜜的果肉色泽金黄，果肉较为分明，容易挖出来；而湿菠萝蜜是颜色浅一些的黄色，外表像奶油一样，取出时比较粘手，用力取出可能会变形。

4、树形不一样

干菠萝蜜的树挺直，叶片较小，多叶面较粗糙；而湿菠萝蜜树形较开展，叶片大多数是椭圆形，颜色是浓郁的绿色，而且有光泽。

总结：湿菠萝蜜和干菠萝在成熟时间、口感、果肉、树形方面有区别。

热心网友时间：2022-02-28 11:13

夏天的菠萝蜜大量成熟的季节，对于喜欢吃菠萝蜜的人来说是非常开心的，由于菠萝蜜的品种比较多，而且每一个品种的菠萝蜜都有不同的口感，常见的菠萝蜜品种按照肉质来区分可以分为干苞和湿苞两种，那么怎么把它们区分开来呢？以下两点是关键。

第一点：首先从外形上区分，干苞菠萝蜜的个头往往比湿苞的品种更大，通常比湿苞大一倍以上，而湿苞菠萝蜜通常也就十几斤算是很大的了。

到了差不多成熟的时候（大概9成熟），湿苞菠萝蜜表皮用手按一下就会发现特别多柔软，虽然表皮比较软，但是表皮颜色还是比较绿的。如果是干苞菠萝蜜，在9成熟的时候用手按表皮你会发现整个还是比较硬的。

第二点：说到里面的肉质区分，湿苞菠萝蜜的肉质就是黏糊糊的，也就是特别的柔软，用手拿起来容易滑手，尤其是切开以后里面的白色乳胶分泌特别多，但是湿苞口感往往比较甜。而干苞菠萝蜜切开以后分泌出来的白色乳胶比较少，肉质更加爽脆，用手很容易拿起来食用，有一些干苞菠萝蜜也是比较甜的。相对于湿苞菠萝蜜，更多的消费者还是喜欢干苞菠萝蜜。

综上所述，干苞菠萝蜜和湿苞菠萝蜜还是很容易区分的，还有一点要注意，那就是干苞菠萝蜜一些品种成熟时容易裂果，而湿苞菠萝蜜则不会裂果。大家还有别的区分办法吗？

干苞的吃起来脆口，湿苞的吃起来像说豆腐一样。建议你去果摊看看随便问下卖果的老板那种菠萝蜜。挖个核看一下就知道，干包核有个包膜湿包没有(还没熟的苞蜜) 熟的更容易直接扒就知道(干包不容易扒，湿包一扒就开。

热心网友时间：2022-02-28 12:31

《本草纲目》中记载:菠萝蜜性甘香能止渴解烦，醒脾益气，另外它还有健体益寿的作用，对减肥也有一定的疗效。干苞菠萝蜜的生长较慢，生长势较差，结果较迟，果实的发育期也常，一般要120天以上才能成熟。成熟后香气浓郁，干苞菠萝蜜的果实苞肉水分少，质地硬结成块，口感较脆，有嚼劲，所以也叫硬苞。湿苞菠萝蜜的植株生长较快，结果也焦躁，果实发育期偏短，一般在100天就能成熟了。如果过熟，常常整个果实会自行脱离中轴落地。
从外形上区分，干苞菠萝蜜的个头往往比湿苞的品种更大，通常比湿苞大一倍以上，而湿苞菠萝蜜通常也就十几斤算是很大的了。外皮颜色上不一样，湿苞的颜色有点灰灰的捏起来软软的，甚至可以直接用手撕。干苞颜色深黄，一般都需要刀具。干苞吃起来脆脆的很香甜，湿苞吃起来就是软软的，糯糯的特别的甜吃到嘴里特别滑，像吃榴莲一样。湿苞也不好保存放冰箱的话没多久就坏了，干苞放冰箱冻会更好吃。吃菠萝蜜也有注意事项：1、吃菠萝蜜是容易出现过敏反应的，特别是大量的过度食用时。吃菠萝蜜出现过敏反应主要表现为：皮肤瘙痒、潮红、产生风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水，严重的可能会发生过敏性休克。2、导致上火：菠萝蜜属于热性水果，如果吃得过多的话，是容易引起上火，出现流鼻血、身体发热等症状的。而且皮肤不好的人，吃过多的菠萝蜜是容易导致长疮的。

热心网友时间：2022-02-28 14:06

1、熟透的菠萝蜜干苞手感稍硬，湿苞偏软一些。在果肉上就区分得清清楚楚了，干苞果肉金黄，韧而有弹性，味如蜂蜜，浓烈甘甜。湿苞果肉色泽浅黄松软没有弹性，更接近榴莲，味道则比较清淡一些 2、在口感方面，干苞菠萝蜜果肉较为硬实，爽甜可口。湿苞则水分较多，浓甜而不爽。 3、干苞菠萝蜜打开后果实表面干爽，如一个个小饺子，易于挖取；湿苞则是黏糊糊的，状态如同奶油般，取出时比较粘手，用力稍大就会变形。

热心网友时间：2022-02-28 15:57

通常菠萝蜜如果是干苞的话，摸上去没有这么软，吃起来的口感是脆脆的，菠萝蜜的湿苞，摸上去是很软的，口感像榴莲。

热心网友时间：2022-02-28 18:05

1.湿包树形大，分枝低，树皮粗糙，叶片色浓有光泽，多为椭圆形，适应性强、生长快、结实多而小，早熟而病虫害少，果熟时浅*，果实水分多、肉质软滑、味道清淡，果肉松散无弹性、不易分离；2.干包树干挺直，树冠小，树皮光滑，叶片小且多为卵形，叶面粗糙且生长慢，结实大而少，迟熟，果熟时为金*，果肉硬且紧实。