江苏有什么美食

发布网友 发布时间：2022-02-28 16:38

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懂视网 时间：2022-02-28 20:59

江苏的特产有雨花茶、碧螺春、云锦、紫砂陶、香醋等。
1、雨花茶：雨花茶是我国十大名茶之一，外形圆绿，带有白毫，犹如松针，冲泡后茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，全工序皆用手工完成。

2、碧螺春：碧螺春是苏州的著名特产，同样属于我国十大名茶之一，在隋唐时期就非常有名了，制作好的碧螺春茶条索均匀、卷曲似螺、茸毛遍体、回味甘洌，并且还具有特殊的花朵香味，向来被人们视作茶中精品。

3、云锦：云锦是江苏南京传统的提花丝织工艺品，其用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，就像天边的彩云，所以被称为云锦，是我国的三大名锦之一。

4、紫砂陶：江苏宜兴陶瓷距今已有几千年的历史，其所产的紫砂陶最具特色，有壶、杯、瓶、盆等上千个品种，紫砂茶壶最受消费者喜爱，具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。

5、香醋：香醋是江苏镇江的特产，具有色、香、酸、醇、浓五大特点，并且存放愈久，味道愈香，用它作调料，可提味增香，去腥解腻，并具有开胃口，助消化的作用。

总结：

江苏的特产有雨花茶、碧螺春、云锦、紫砂陶、香醋等。

热心网友 时间：2022-02-28 18:24

南京美食之特色菜馆：　　1．肥肠鱼馆-口味10分，环境5分。人均消费25元极力推荐，晚去要排队哦。名字记不太全了，但是有这三个菜的一定就是它家啦：肥肠鱼20元，锡纸鸡翅20元，膜片炒回锅肉。地址：石鼓路的小巷子里，近新街口。　　2．小羊的店-口味7分，环境5分，人均8元这家……哈哈，如果去电视塔和古林公园玩可以考虑哦。推荐：酸菜鱼，先要10元的，再加5元鱼片，很多哦。地址：南艺后门。　　3．东山老鹅-口味9分，环境3分，人均消费15元很不起眼的小店，人满为患，现在装修了好像反而不如以前了。推荐：东山老鹅。地址：常府街，复成桥头。　　4．绿柳居-口味8.5分，环境9分，人均消费40元著名的清真菜馆，适合一家人和老年人品尝。素虾仁什么都不错。地址：杨公井路口，太平商场斜对面。　　5．潮州海鲜粥-口味8分，环境9分，人均消费40元。地址：长白街上。　　6．府中府-口味8分，环境9分，人均消费：30元。　　推荐：大骨头汤，啃起来好爽啊。地址：常府美食街，近总统府。　　7．卞氏菜根香-口味10分，环境9.5分，人均消费35元不错的川菜馆，推荐：回锅肉，卞氏泡菜。地址：常府街上，近复成桥。　　8．天一阁-口味8分，环境10分，人均消费40元。　　推荐：鱼汤小刀面，面可以按照自己的食量加。地址：中山东路，逸仙桥头。
南京美食之特色小吃：　　1．回味鸭血粉丝-口味9分，环境7分，人均消费10元，不过服务不太好，可能因为吃的人太多了，价格一直再涨。推荐：鸭血粉丝汤，汤包。地址：新街口新百B1楼。还有很多店，网上可搜到。　　2．王婆糕团店-口味6分，环境4分，人均5元有人说贼好，有人说一般。推荐：桂花蜜汁糯米藕，粽子，糕团。地址：王府大街，近新街口金鹰。　　3．金陵桂花鸭-口味9.5分，环境7分，人均消费30元。不能堂吃，主要作为特产买了带回家或者送亲戚朋友。　　推荐：现做桂花鸭(当天吃的话，绝对不是一般饭店冷盘能比得)，真空桂花瘦型鸭，真空鸭趣零食：鸭心鸭肝，鸭油烧饼。地址：最正宗的一家在湖南路上，湖南路商场一边。　　4．马台街-口味10分，环境3分，人均3-xx元这不是一家店拉，这是一条以美食闻名的小街，就在骗人的狮子桥斜对面。晚上可以一边逛夜市一边吃小吃啦，没有你买不着的只有你想不到的。　　推荐：小龙虾，酸菜鱼，烧鸡公，金陵鸭血粉丝，烤全羊，串串香涮菜，梅花糕(要找顶上有红枣的，每次到南京必吃的)，肉夹馍，甜品。　　5．北京糖葫芦-口味9分，环境9分，人均5元狮子桥里的最正宗。在杨姐面边上小巷子里。（个人推荐草莓的，超好吃！）　　6．尹氏汤包-口味8.5分，环境7.5分，人均8元南京人都知道啦，比金陵回味的汤包好吃。广告词：轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。推荐汤包。地址：湖南路上，湖南路商场旁巷子里。
南京美食之特色糕团：　　1．随园糕团店-口味7分，环境7分，人均4元　　地址：随园大酒店一边，近南大，儿童医院。　　2．三星糕团店-口味7分，环境7.5分，人均8元　　推荐：粽子，各色小吃。地址：石鼓路，近新街口，大洋百货对面。

热心网友 时间：2022-02-28 19:59

无锡的特产：无锡糖醋排骨、小笼包，苏州这边有东坡肉、红烧肉入口极化，常州是个餐饮很发达的地方，聚集了全国各地的格式菜肴，不过要吃常州当地的菜式要去本地比较老的一些餐馆，比如龙城东坡宴，南京人比较喜欢吃鸭子，咸水鸭、桂花鸭、鸭血粉丝之类的，还有江苏一带比较喜欢吃豆制品，像无锡的油面筋之类的也还不错！苏南一带菜肴多以酱油、糖来入味，味道浓郁；苏北的菜汤水较多，营养比较丰富，苏北一带还喜欢吃冻鱼，就是将烹饪好的鱼放冷在吃，鱼肉很入味，也没有什么鱼腥味，还有腌制的咸鱼，很有嚼劲

热心网友 时间：2022-02-28 21:50

江苏很大，要看是具体哪个地方，像无锡就有无锡小笼包，无锡酱排骨，无锡油面筋，太湖白鱼等等很多好吃的，还有自己特别喜欢吃的就是靖江的猪肉脯，还有靖江的蟹黄汤包，每次去都会吃，希望对你有用

热心网友 时间：2022-02-28 23:58

南京的鸭血粉丝，扬州的炒饭

热心网友 时间：2022-03-01 02:23

最特色的就是“鸭血粉丝”
另外在江苏住过一段时间，吃过一道菜也不错“糠醋带鱼”