浙江金华永康有什么特产啊？

发布网友 发布时间：2022-02-28 14:52

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热心网友 时间：2022-02-28 16:22

方山柿是永康地方特产名果之一，主产于古山镇*新楼方山口、凌宅、上丁、下丁等村。全市方山柿近5000亩，年产柿果6000多吨。这里地处山区，群山环抱，气候温和，昼夜温差大，湿度适中，特别适宜柿树生长结果，所产的柿子品质好，堪称柿中之上品。故在《永康地景赋》中有“尝方山之柿，其味如兰”之美赞，宋朝时，被列为贡品，盛名已久，享誉市内外。
永康舜芋介绍：
　　 　　产品名称：永康舜芋

　　产品产地：浙江金华

　　产品特性：个大、皮薄，芽浅红色，肉白，肉质粉糯，口味佳，耐贮藏

　　产品历史：相传舜因敬慕其祖黄帝曾在永康石城山驻跸之伟举，特地来到与石城山相连的历山躬耕，在日积月累的农作中，舜逐渐摸索到一种可食用且味美的植物（后俗称毛芋），并在当地广泛传开。这一创举，不仅为当地人带来了充足的物质财富，同时也带来了 丰富的精神食粮。为此，当地人将之取名为“舜芋”，以示对舜的感激之情。永康舜芋介绍：
　　 　　产品名称：永康舜芋

　　产品产地：浙江金华

　　产品特性：个大、皮薄，芽浅红色，肉白，肉质粉糯，口味佳，耐贮藏

　　产品历史：相传舜因敬慕其祖黄帝曾在永康石城山驻跸之伟举，特地来到与石城山相连的历山躬耕，在日积月累的农作中，舜逐渐摸索到一种可食用且味美的植物（后俗称毛芋），并在当地广泛传开。这一创举，不仅为当地人带来了充足的物质财富，同时也带来了 丰富的精神食粮。为此，当地人将之取名为“舜芋”，以示对舜的感激之情。永康舜芋介绍：
　　 　　产品名称：永康舜芋

　　产品产地：浙江金华

　　产品特性：个大、皮薄，芽浅红色，肉白，肉质粉糯，口味佳，耐贮藏

　　产品历史：相传舜因敬慕其祖黄帝曾在永康石城山驻跸之伟举，特地来到与石城山相连的历山躬耕，在日积月累的农作中，舜逐渐摸索到一种可食用且味美的植物（后俗称毛芋），并在当地广泛传开。这一创举，不仅为当地人带来了充足的物质财富，同时也带来了 丰富的精神食粮。为此，当地人将之取名为“舜芋”，以示对舜的感激之情。永康舜芋介绍：
　　 　　产品名称：永康舜芋

　　产品产地：浙江金华

　　产品特性：个大、皮薄，芽浅红色，肉白，肉质粉糯，口味佳，耐贮藏

　　产品历史：相传舜因敬慕其祖黄帝曾在永康石城山驻跸之伟举，特地来到与石城山相连的历山躬耕，在日积月累的农作中，舜逐渐摸索到一种可食用且味美的植物（后俗称毛芋），并在当地广泛传开。这一创举，不仅为当地人带来了充足的物质财富，同时也带来了 丰富的精神食粮。为此，当地人将之取名为“舜芋”，以示对舜的感激之情。
方岩红橘
红橘盛产于方岩镇。当地红橘种植面积400公顷，年产量10000余吨。

方岩红橘种植历史悠久，南宋时期开始栽培。著名学者陈亮在永康地景赋中记载：“左栽李黄，右植橙绿”，说的就是方岩红橘。永康一带家里办结婚等喜事，都要摆放一些方岩红橘，代表吉祥。永康民间还有在喜庆节日相互馈赠方岩红橘的习俗。

方岩红橘果实呈扁形，果型美观，皮色橙红，肉质脆嫩，香甜可口，橘子的香气浓郁（如果一个人在吃红橘，整个房间顿时香气四溢），滋味独特，曾获浙江省优质农产品奖。12月28日～29日在福泰隆门前展销。
方岩红橘主产于独松、铜坑、先盆、后浅等村。11月中下旬成熟。存放到春节期间食用味道最佳。
参考价格：成熟期价格3元/公斤
永康豆腐皮

永康豆腐很有名气，永康豆腐皮也非常好吃。它是选用上等黄豆，优质山泉水精制而成，不放任何添加剂和“吊白块”。永康豆腐皮色泽金黄、皮薄、油润光亮、很有韧性，嫩滑可口、清香味美，既可直接烧煮食用，又可制作响铃、素鹅、素肠、素饼等，用作馈赠亲友比较实惠。永康豆腐皮以花街镇八字墙一带为代表。
参考价格：3角/张。
永祥拱瑞杨梅

我要推荐的永祥拱瑞杨梅：品质好，肉质厚，成熟采摘期含糖量高达11%～14%。这里种植的杨梅病虫害少，无需施用农药，可放心食用。现在不是生产杨梅的季节，希望来年大家到拱瑞品尝品尝。永祥拱瑞杨梅品种有近10个，其中当家品种———荸荠种占70%以上。
永祥拱瑞杨梅每年5月底成熟，7月初销售结束。
参考价格：销售价2～10元/公斤。
方山柿

方山柿是永康的传统名果，在古山镇新楼管理处一带种植。现有面积8000多亩，年产量500多吨。单果重125～150克，色泽橙红或橙黄。方山柿汁液丰富，纤维少，风味独特，其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E等含量明显高于同类柿果。“方山”牌方山柿连续三年被评为省农博会金奖，同时曾获浙江省名牌产品称号。方山柿成熟期为10月下旬～11月上旬。在成熟季节，可到产地一品其风味。12月28日～29日在金华市区福泰隆门前展销。
参考价格：价格12元/公斤左右。
永祥竹笋

江南街道永祥一带有竹林1.12万亩，年产竹笋5000吨。竹笋不少地方的山区都有，而永祥竹笋与其他地方不同的是：味道鲜美，无渣，笋嫩如萝卜。能产出这么好的竹笋，源于当地的土质特别好，加上农民讲究使用农家肥和有机肥，不用农药和化肥，无工业污染。

永祥竹笋还可加工成盐水笋和笋干。因竹笋本身鲜嫩，盐水笋也因此色泽黄亮，肉质嫩；生产的笋干是用刚出土的鲜笋洗净，沸水氽过后，用木炭烘干机烘干而成，不添加任何防腐剂、色素和“吊白块”。

在春节时可以烧一盆热气腾腾的肉炖竹笋，招待亲朋好友。永祥竹笋系列产品将于本月28日～29日在金华市区福泰隆广场门前展销，读者朋友可前来光顾。
参考价格：225克装笋干，售价15元。
好像 有一些重复了，不好意思

热心网友 时间：2022-02-28 17:40

有永康肉饼、五指岩生姜、方岩红桔、新楼方山柿等

热心网友 时间：2022-02-28 19:14

永康肉饼

金华酥饼

这两个都很好吃