金华有哪四大特产

发布网友 发布时间：2022-02-28 14:52

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懂视网 时间：2022-02-28 19:13

金华的特产有金华火腿、宣平莲子、金华酥饼、寿生酒、义乌红糖等。

1、金华火腿：火腿是金华市的名特产之一，属于中国国家地理标志产品，火腿的色泽鲜艳，红白分明，瘦肉吃起来香咸带甜，回味无穷，肥肉吃起来香而不腻，美味可口，以色、香、味、形四绝闻名于世。

2、宣平莲子：宣平莲子始种于清嘉庆年间，是清朝的贡品之一，与湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲并列为中国三大名莲，以颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富、药用价值高而著名。

3、金华酥饼：金华酥饼相传为唐朝的程咬金所创，其馅料用干菜为主料，所以又被称为干菜酥饼，是金华市的一种传统小吃，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友的传统特产，口感香松酥脆，咸甜可口。

4、寿生酒：金华寿生酒与金华火腿齐名，距今已有700多年的历史，是中国三大黄酒之一，液色金黄鲜亮，香味浓郁醇美，过口余香爽适，既具红曲酒之色、味，又兼麦曲酒之鲜醇。

5、义乌红糖：义乌红糖是金华义乌市的特产，义乌素有红糖之乡的美称，所产的红糖质地松软，散似细沙，纯洁无渣，甘甜味鲜，清香可口，色泽嫩黄且略带青色，又名义乌青。

总结：

金华的特产有金华火腿、宣平莲子、金华酥饼、寿生酒、义乌红糖等。

热心网友 时间：2022-02-28 16:21

1、宣平莲子

宣莲产于原浙江宣平县，现属武义县柳城畲族镇（主要产地是武义的柳城、西联、大源、泽村等乡镇），故名。是浙江省的一种名贵特产。

据《宣平县志》记载：莲子，一名藕实，向无种者，始种于清嘉庆年间（1796——1820），宣平莲子是清朝贡品,是中国三大名莲之一。在7-8月是荷花盛开的时间，具有极佳的观赏价值。

2、金华花茶

花茶又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。

3、金华火腿

金华火腿，浙江省金华市特产，中国国家地理标志产品。金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。

4、金华举岩茶

婺州举岩茶，又称金华举岩，属半烘炒绿茶，产于浙江金华北山村一带。产地峰石奇异，巨岩耸立，此石犹如仙人所举，因而此处所产之茶名曰“举岩茶”。

5、金华佛手

金华佛手，浙江省金华市特产，全国农产品地理标志。金华种植佛手历史悠久已近千年。金华市土质含微酸性沙壤土，土质疏松、肥沃，非常适应金华佛手的种植；雨水充足，年降水量1426.2毫米，水质含有丰富的矿物质；属*带季风气候。

参考资料来源：百度百科—金华—名优特产

热心网友 时间：2022-02-28 17:39

金华四大特产；火腿-酥饼-茶花-佛手金华火腿 形似琵琶，皮薄骨细，肉色红润，香气浓郁，味美可口，素以色、香、味、形 “四绝”驰名中外。曾在国内外物产博览会上多次获得金奖。据陈藏器《草本拾遗》记载，唐开元前金华已产火腿。明代成为金华主要特产，并列为贡品。清代始远销海外。金华火腿产地遍及市属名县市。由于制作方法和用料不同，有许多不同品种，其中原产东阳上蒋村的蒋腿和原产浦江石宅乡曹源一带山区的竹叶薰腿为其珍品。 金华酥饼 表里酥脆，内荤外素，油而不腻，鲜咸可口，水份少、耐存放，是一种风味独特的糕点。古时秀才赶考，—今人出门旅行，皆乐以此为干粮；宴请宾客则可作席间点心。金华酥饼以面粉、雪里蕻干菜、全肥肉、素油、芝麻、饴糖为原料，经多道工序制作而成。金华酥饼文字记载见于南宋婺州浦江吴氏所著的《中馈录》。本世纪80年代中期开始研制开发多品味酥饼，除传统干菜肉馅酥饼外，新增火腿酥饼、甜酥饼、辣酥饼等。市区和金华农村集镇均有酥饼生产。 金华佛手 雅称金佛手。金华栽培佛手始于明末清初，由罗店西吴村吴必纲（1592-1722年）自吴阊（今苏州）引进种植。金华罗店一带自然环境、水质、土壤颇适宜佛手生长。《光绪·金华县志》记载：“佛手柑，邑西吴罗店等望而却步为仙洞水所经，柑性宜之，其透指有长至尺余者，色香亦大胜闽产”。金华佛手是色香俱佳的盆景珍品，又是一味名贵的中药材。 金华山茶花金华北山等地有野生山茶花。据金华罗店后溪河村《何氏宗谱》记载，人工栽培山茶花始于南宋（1127-1279年），多栽于庭院，供观赏。本世纪70年代末发展成为商品生产。金华山茶花品种有200多种， 80年代从国外引进“荷兰黄、美国大红”等新品种，“花佛鼎“是金华山茶花中的佼佼者，其花瓣卷曲呈半球状，色泽鲜艳夺目，深红中镶有白块，花大7-8厘米，朵花期长达半月之久。属国内名贵品种。 1986年10月，市一届*作次会议决定命名山茶花为金华市花