马来西亚的榴莲品种和泰国金枕榴莲有什么不同？
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发布时间：2022-02-27 15:59
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热心网友
时间：2022-02-27 17:28
马来西亚的品种和泰国金枕哪里不一样？[得意]
马来品种没有经过人工改良，是榴莲最纯正的味道
金枕榴莲软糯香甜，果肉大，适合刚入门的初级榴莲控。
相对于马来品种，味道略显平淡。而马来的品种以味浓、有回甘闻名于世，回甘的味道也各有特色，有些品种会是微苦，有些会是咖啡的味道，巧克力的味道，还有些是奶香味，核周围的果肉也是有的硬，有的脆。皮也比较厚，这些情况都属于very正常的现象[OK]适合中重度榴莲控们！
热心网友
时间：2022-02-27 18:46
在国内基本上都是打着泰国金枕头的名号卖榴莲，实际上只有很少数是真的从泰国进口，不少是云南、广西产，再不少直接是国内其他地方种植的。
金枕头个头大、四周饱满，通俗的说就是块头特别大，颜色浅，价格不高（相对于猫山王而言），甜度高，水分多。采摘多为人工采摘。价格大概20元一斤。
猫山王是马来西亚著名的榴莲，榴莲排行的话，金枕头远落后于猫山王。猫山王价格去壳，要卖100到250元一斤，非常昂贵。个头小、果核大，肉少，大家一听可能觉得这么多缺点？是的，它只有一个优点，就是你吃了忘不了…有一点得知道，猫山王是自然落地，不是人工采摘
注意了，越南榴莲很难吃，近些年改良品种，很多新名字，什么小猫山王、奶油榴莲等等，其实都是嫁接猫山王，结合本地榴莲，所以味道上远不如猫山王
我个人特别喜欢榴莲，常留泰国，经常吃榴莲，其实我个人觉得金枕头足矣，但是一定要吃熟的榴莲，教大家一点小技巧：
1、榴莲买裂开的，保熟。
2、如果买了生的，一定要等外壳颜色变深，用刀切开外壳小口，用筷子试探果肉是否软。
3、打开壳后，无法继续成熟，不要轻易开壳
4、吃不完的，在榴莲外壳的保护下，榴莲肉可以存放更久。
