做糯米饭的时候人家用来给糯米饭染颜色的那种东西，红的黄的绿的各种各样，很漂亮，叫什么名字？？？
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发布时间：2022-02-27 15:32
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热心网友
时间：2022-02-27 17:01
用紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝（红丝线）
五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、灰、黄、紫、白五种颜色而得名，是壮家用来招待客人的传统食品。每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日，壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，家家户户都要做五色糯米饭，以作赶歌圩食用，或祭祖祭神之用。这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起，充满着民族、地方情趣。家人、戚友、情人往往共尝五色糯米饭，自然特别鲜香。这一习俗沿袭久远，清代《武缘县图经》载：“三月三日，取枫叶泡汁染饭为黑色，即青精饭也。”他们选好优质糯米，采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝（红丝线），浸泡出液，分别拌着糯米，然后合而蒸之，不仅色彩斑斓，而且味道香纯，象征生活美好。四月初八，早稻已插完返青，人们用五色糯米饭揉成小团团，粘附在竹枝上，插于祖宗神龛，又从田中取回一蔸生长旺盛的禾苗，以南瓜叶包根，放在碗里，一并祭祀祖宗，祈求祖宗保佑五谷丰登。.
热心网友
时间：2022-02-27 18:19
这个在我们这里叫花米饭都是用各种各样的染料来染成的都是一直植物把它熬成染料以后将糯米泡上几个小时以后就可以蒸了记住各种颜色都要分开蒸的时候在放在一起蒸熟了就什么颜色都有了
热心网友
时间：2022-02-27 19:54
那个叫食用色素，倒在碗里用水化开。
做糯米饭的时候人家用来给糯米饭染颜色的那种东西,红的黄的绿的各种各...
用紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝（红丝线）五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、灰、黄、紫、白五种颜色而得名，是壮家用来招待客人的传统食品。每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日，壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，家家户户都要做五...
三月三,这样做彩色糯米饭真漂亮,你们的家乡做彩色糯米饭吗?_百度知 ...
首先，制作彩色糯米饭的关键材料是糯米。我们通常使用小糯米，因为它比大糯米更加香气扑鼻，也更容易煮熟。当然，如果你偏好大糯米，也可以根据个人口味选择使用。其次，我们需要一个木桶来蒸糯米饭。木桶蒸出的糯米饭更加美味。如果没有木桶，使用蒸锅也是可以的。在我家乡，一般会制作五色的彩色糯米饭，包...
黔东南的姊妹节是什么时候
姐妹饭姑娘们做姐妹饭，是将采来的野花野果浸出颜色，用来把糯米饭染成红的、黄的，蒸熟后，糯米饭五颜六色、晶莹透亮，
五彩糯米饭的颜色是用什么染的
2、提取四种 液汁出来后，分别把不等量的米放入其中浸泡，等其上色后放入蒸笼中蒸约一个钟头，便可蒸出黑、红、黄、紫、白（糯米本色）五种颜色的糯米饭。
...紫蓝草卖啊!就是拿来做染色的,做五色糯米饭的
蔬菜汁没有红兰特有的香味，五色饭所用的每种植物染料都有其特殊的香味，正是这种特别香味让吃过的人难忘。
黄色的糯米饭是用什么做的?
黄色糯米饭用黄栀子或密蒙花物做的。红色：染红色糯米饭的话通常使用的是红蓝草，把茎叶揉碎后放到水里煮，在经过水煮后就会变色，而将米浸泡在里面就会变为鲜红色。紫色：可以使用紫蓝草进行染色，它和红蓝草是一个品种，只是叶片有一些不同。紫蓝草的叶子更长一些颜色也会更深，最终煮出来的颜色...
小学五年级端午节作文
在端午节,一个糯米饭糕称为吃粽子就是象征着大米产品质量如豆成份,莲子(莲子),板栗(栗子),猪肉脂肪的咸水鸭鸡蛋黄经常被添加到糯米饭。布丁,然后用竹叶包裹,必将以一种贝鲁特和煮咸水小时。 The dragon-boat races symbolize the many attempts to rescue and recover Qu's body. A typical dragon boat ranges ...
五色饭的来历
五色糯米饭，俗称五色饭，又叫青粳饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名，它是壮族、侗族在过清明节和农历“三月三”歌节时，家家户户都蒸煮的一种糯米饭，是壮家用来招待客人祭祀祖先的传统食品。也有另一种说法，即黄、绿、粉、紫、蓝5色分别代表了主食、蔬果、肉类、零食...
四月八节的来历作文
现在贵州的一些文献资料还记载:“四月八”当天,隆昌一带王氏畲族聚集光头寨祖坟茔地,杀猪宰牛祭祀,还要用树叶树皮将糯米饭染成红黄橙绿兰紫黑等颜色祭祀祖先。节日期间还要举行斗牛、赛马等活动,给胜者,放鞭炮,挂红祝贺。对斗败的牛,当场杀祭祀,全家族会堂煮吃。现在已不杀牛,全家族男女对歌,附近乃至临县(市)的...
如何形容五色糯米饭的味道?
1. 五色糯米饭，亦称五彩糯米饭或五色饭，源自中国南方，尤其在壮族、苗族等少数民族中广受欢迎。2. 该美食以其色泽鲜艳、口感丰富及深厚的文化底蕴而著称。3. 制作五色糯米饭时，常用天然植物色素，如红蓝草、蝶豆花、紫薯、枫叶等，为糯米染色，使其呈现多种色彩，不仅外观吸引人，也富含营养价值。4...
