怎样做苦瓜比较好吃

发布网友发布时间：2022-03-01 06:27

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热心网友时间：2022-03-01 10:09

苦瓜洗净了，切开把里面的籽弄干净，苦瓜肉切碎放两个鸡蛋，调料放好搅拌成液体，锅里倒入适量的油，油热了开始炒，炒出来的苦瓜鸡蛋鲜美好吃还不苦。

热心网友时间：2022-03-01 13:41

苦瓜煎蛋
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准备材料

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用筷子将苦瓜瓤掏出，非常简单，在里转几圈就可。
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横切薄片
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放清水加半茶匙盐浸泡10分钟去一些苦味
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苦瓜倒掉盐水，清水冲一遍，挤去水分，可入两个鸡蛋，加一茶匙盐。

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用筷子搅拌均匀。

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煎锅放油烧热，倒入苦瓜鸡蛋液，晃动锅一圈，摊匀。
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一面凝固后，翻至另一面煎熟。

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