怎样用烤箱烤吐司吖?就那种最简单的。
发布网友
发布时间:2022-04-22 02:52
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热心网友
时间:2023-11-16 22:14
主材料:金像面粉300g,伊利袋装牛奶一袋,酵母粉2g,糖30g,盐1g
详细步骤:
1:中种面团:高粉200g,牛奶180g,酵母粉2g,放入面包机中搅拌均匀发酵一个半小时。先液体后固体的顺序放入。
2:主面团:高粉100g,糖30g,牛奶60g,盐1g。先液体后固体的顺序放入面包机中已经发酵好的中种面团里面重新再按“发面团”程序,一个半小时。
3:取出主面团,加入适量的黄油,大约20g左右吧,用手在案板上面略揉,放入面包机中,再按“发面团程序”,这次大约需要二十分钟左右,搅拌好了就可以拿出来做型了,不用再次发酵。
4;取出搅拌好的面团,分割成三等份,擀成牛舌状,对折,然后再擀成牛舌状,从一边卷起。
5:把三个卷起的面团放入土司模中,发酵至两倍大。我是放在蒸锅里面发酵的,大约需要四十分钟。
6:在发酵好的面团上面刷上蛋液。
7:烤箱180度预热5分钟,放入发酵好的土司模。
8:中低档,上下火,180度,我烤了40分钟,在中间二十分钟的时候,盖上了土司模的盖子。
烤好吐司以后还可以自己加点蔬菜在加工
材料:
土司4片 黄瓜适量 洋葱适量 千岛酱适量 奶酪两小块
做法:
1、洋葱和黄瓜洗净,切成末。
2、烤盘中铺锡纸,放上两片土司,抹上适量千岛酱。
3、先铺好一层黄瓜,再铺一层洋葱。
4、将奶酪切成小片,放在洋葱上。
5、取片土司,用水果刀沿边缘划透,将边拿下来。做好两个这样的方框。
6、将两个框分布放在准备好的土司片上。
7、将烤盘放入预热180度的烤箱中,烤7、8分钟即可。
热心网友
时间:2023-11-16 22:15
猪排沙拉三明治
材料 :
吐司........3片
洋芋泥沙拉........2大匙
猪排.........1片
沙拉酱..........1/2大匙
小黄瓜片.....3片
做法 :
1.吐司抹上沙拉酱,放上炸好的猪排及小黄瓜片,盖上第 二片吐司,抹上调好的洋芋泥沙拉,再盖上第三片吐司.
2.夹好的三明治可对切为三角形或切为三个长方形.