玉米怎么煮好吃
发布网友
发布时间:2022-04-22 02:56
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-27 22:48
一、松仁玉米
食材:玉米、胡萝卜、豌豆粒、松仁。
做法:
1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;
2、锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;
3、锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;
4、加盐和蘑菇精调味,放入松仁翻炒均匀即可。
二、尖椒玉米粒
食材:新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐适量。
做法:
1、将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用;
2、锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水;闷至玉米变软,锅中水分收干;
3、放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。这道菜清爽可口,是白粥的最好搭配,适合夏季食用。
三、橄榄油玉米水果沙拉
食材:苹果1个,猕猴桃1个,甜玉米1根,蓝莓果酱
做法:
1、锅中加水,放入甜玉米,加少许盐,将玉米煮熟。
2、煮玉米的时候,我们来处理其它的食材。苹果洗净后,用挖球器挖出果肉,将果肉泡入淡盐水中。同样的方法,挖出猕猴桃果肉备用。
3、玉米煮熟后,取粒,和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒入大碗中,加1勺橄榄油,拌匀。
4、蓝莓果酱撒入拌好的沙拉内,即可。苹果果肉容易氧化变色,用淡盐水浸泡一下,可防止苹果变黄变暗。煮玉米的时候,加一点点盐,可以使煮熟的玉米更甜。
玉米怎么煮好吃
2、煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不要过分强调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
煮玉米怎么煮好吃
煮玉米好吃的煮法有:玉米粥、香煮型、焯水型、煮后浸泡型、褐糖玉米。1、玉米粥 将玉米放入绿豆汤或米汤中,煮烂,加入鲜奶、白糖,再加一点黄油或橄榄油,味道扑鼻。2、香煮型 在热水中加入一点盐,然后再加入玉米。待水再次开锅后,将火降至最小,盖上盖子,等待10至12分钟,取出即可食用。如...
如何煮玉米好吃又简单
窍门1:先浸泡半小时 煮玉米最好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲。窍门2:水沸后再煮8分钟 水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮开花。窍门3:煮熟后马上夹出 煮熟后,需...
怎么把玉米煮的又甜又糯?
3、冷水下锅 煮玉米记得一定要冷水下锅,并且水量要没过玉米,之后在玉米上盖上一层剥下来的玉米皮,这样煮出的玉米会更加软糯好吃,煮玉米的时间控制在20分钟左右,如果是那种水果玉米,时间大约在5-10分钟,期间不时的翻动一下玉米,这样可以受热均匀,煮出的玉米口感更好。
鲜玉米怎么煮好吃
此外,还可以尝试其他烹饪方法来增加风味。例如,在煮玉米的水中加入牛奶和一小块黄油,这样煮出来的玉米更加香甜。或者,在煮好的玉米上刷一层橄榄油,撒上少许盐和黑胡椒,然后放在烤架上烤至表面微焦,这种方法能给玉米增添一种独特的焦香口感。总的来说,煮鲜玉米的关键在于选材新鲜、烹饪方法得当...
煮玉米好吃窍门 怎样煮出好吃的玉米
1、诀窍一:带叶煮 先扒去玉米的外衣,但要给玉米留件“衣服”,留下贴近玉米粒的那层叶子,这样可以保持玉米原有的水分,吃起来口感更加水嫩。2、诀窍二:泡一泡再煮 下锅煮玉米之前,建议大家先给玉米来个冷水澡!时间不用太久,20~30分钟即可。3、诀窍三:加点盐和小苏打 在锅中加入一小勺...
正确煮玉米的方法,水里多方哪几种料,玉米煮出来清甜可口?
外面的煮玉米好吃,秘诀就在方法上。 煮玉米,直接用清水煮就错了!多放2种料,就是食盐、白糖,玉米软糯香甜,更好吃。 煮玉米: 准备新鲜玉米、食盐、白糖。 做法: 第一步、购买新鲜玉米,一定要带皮的那种,如果没有玉米皮,玉米的水分会快速流失,玉米的口感就会很差,不好吃。 第二步、新鲜玉米剥掉外层的玉米皮...
玉米怎么煮
1、玉米去掉外面的皮,剩1~2层,洗净。2、冷水中加入糖、盐和柠檬,放入玉米。水略高于玉米或持平,都可以。大火开锅后煮15~20分钟。关火后不掀锅盖,焖15分钟左右,再取出食用。3、加了柠檬煮的玉米,玉米须很容易择干净,玉米的口感也更好!其他玉米做法:1、烤玉米:材料准备:烤箱、玉米、...
玉米怎么做好吃,煮玉米的家常做法
玉米怎么煮好吃?
6. 可以把玉米切成小段,跟排骨一起炖煮。用玉米炖猪脚,或是炖肉丸汤,也很好吃。7. 玉米煮熟后,关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着,否则味道不会浓郁,口感也会变差。8. 可以把煮熟的玉米粒弄下来,切一些胡萝卜丁、黄瓜丁,或是瘦肉丁,加点糖和醋,或是放盐和...