食用油油壶内部有些脏，怎样清洗干净
发布网友
发布时间：2022-04-22 02:41
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-09 20:20
1、加入大米：
首先要把油壶里残留的剩油倒出来，接下来要往油壶里加入少量的大米，然后再往油壶里倒入一些水，接下来把油壶的盖子拧紧，然后开始上下左右来回用力摇晃，就可以将油壶清洗干净。
因为淘米水呈现弱碱性，可以很好地分离油垢分子，而且淘米水中含有淀粉，淀粉有很强的吸附能力，通过摇晃米粒高速摩擦油壶内壁，就像无数把灵巧的小刷子，沾有天然的强力去污粉，所以就能把油壶清洗的很干净。
2、加入适量鸡蛋壳：
鸡蛋壳可以增大摩擦，而醋能对油脂的沉淀物进行清理，这两种材料加起来可以清理油壶。
首先在油壶中放入鸡蛋壳、洗涤剂和1/3的水，然后用力摇晃后并倒出，接着再放入鸡蛋壳和1/5的醋，依然要用力摇晃。这样处理过后的油壶也可以变干净。
油壶使用的时间越长，油壶中含有的氧化物质就会越多，越容易引起酸败，而食用过这类油壶中的食用油后会对人体造成一定的危害。所以油壶一定要定期清洗干净。
油壶的保养
油壶里的油如果放置时间过长，或产生*或白色霉变物质时不可食用，会导致中毒。油壶中的油产生沉淀时，应彻底清洗油壶并更换新油。油壶里的油最好控制在一周内吃完。如有两个油壶交替使用的话，可以更好地避免污染问题。玻璃油壶容易清洗，家庭最好选用玻璃油壶。
油壶最好每 1 ～ 2 个月彻底清洁一次，晾干水分后再使用。长期不清洁的油壶，四周沾满油污，甚至有异味。特别是炸制食品后再次倒入油壶继续使用的“回锅油”，含有食物残渣，更容易发生氧化、酸败，更易滋生霉菌产生毒素，产生致癌物。因此，油炸食品后的“回锅油”不要倒回油壶，应装在洁净的容器内尽快用完。
