黑大头咸菜的腌制方法

发布网友发布时间：2022-04-22 02:36

共3个回答

热心网友时间：2023-08-06 21:13

1、首先准备大头菜1个，大小适中，青椒2个，胡萝卜2根。
2、大头菜切成两半，再切小，用清水洗一下，再稍沥水份，然后放入一个大点容器内。
3、撒入多些的食盐，拌均匀，上面放一个装满水的大碗压上，腌3个小时左右。
4、青椒洗净，撕成小块。
5、胡萝卜切成小片，备用

热心网友时间：2023-08-06 21:13

黑大头咸菜的腌制方法，可以采取整个的腌制方法，把黑大头洗净，然置入咸菜缸中，放一层菜一会盐的方法腌制，用大石头压实即可。

热心网友时间：2023-08-06 21:14

黑大头咸菜。
先把大头疙瘩洗净。
用盐水泡。
全部泡透。
然后再放酱和酱油。

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