莴笋对环境有什么要求？

发布网友发布时间：2022-04-22 02:48

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热心网友时间：2023-12-06 01:05

（1）温度与光照

莴苣种子发芽的最低温度为4℃，适温为15～20℃，30℃以上发芽受阻，结球莴苣27℃以上即不能发芽，夏秋季播种时应低温催芽。幼苗生长适温为12～20℃，成株茎叶生长适温为11～18℃。结球莴苣对温度适应性较莴笋弱，既不耐寒，又不耐热，结球期适温为17～18℃，21℃以上不易形成叶球或心叶坏死腐烂。开花结果期要求较高的温度，为22～29℃，10～15℃可正常开花，但不能结实。通过低温春化阶段一般需要2～5℃的低温和长日照。

（2）水分

莴苣不同生育阶段对水分要求各异。幼苗期水分要适当，发棵期则需增加水分，促使莲座叶发育充实。结球期或茎膨大期，水分需充足，缺水会导致叶球或茎笋变小，苦味加重。结球或茎膨大后期缺水或水分过多，会造成裂球或裂茎。

（3）土壤营养

莴苣喜微酸土壤，适宜pH6.0左右。莴苣在全生育期不能缺氮，尤其是幼苗期，否则叶片数减少。幼苗期缺磷，不但叶少，而且植株变小，产量下降。缺钾则导致叶球或茎笋显著减产。