清蒸岛子鱼做法

发布网友发布时间：2022-04-22 02:40

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热心网友时间：2022-07-03 10:05

主料 2人份

白鱼500克

辅料

豉油30毫升、红椒20克、葱20克、姜10克、蒜10克、淀粉少量、花雕酒5毫升、香菜10克

清蒸岛子鱼步骤1

准备食材：岛子鱼洗净去除内脏

步骤2

在鱼身两侧斜切几刀，不要切断

步骤3

将红椒、葱、姜和蒜放在鱼身上

步骤4

放入花雕酒、蒸鱼豉油

步骤5

蒸锅中放入水，将水烧开，然后放入鱼盘

步骤6

蒸6分钟即可

步骤7

将鱼盘中的汤汁倒入锅中

步骤8

加入水淀粉熬至浓稠一些，在倒入鱼盘中

步骤9

将熬好的汤汁淋在鱼身上即可

热心网友时间：2022-07-03 11:23

清蒸岛子鱼的做法：
1.准备食材
2.岛子鱼洗净去除内脏
3.在鱼身两侧斜切几刀，不要切断
4.放入花雕酒、蒸鱼豉油
5.蒸锅中放入水，将水烧开，然后放入鱼盘
6.蒸6分钟即可
7.将鱼盘中的汤汁倒入锅中。
8.加入水淀粉熬至浓稠一些，在倒入鱼盘中
9.将熬好的汤汁淋在鱼身上即可清蒸岛子鱼成品图烹饪技巧大火蒸鱼6分钟即可，蒸好后虚蒸两分钟后再拿出。