麻薯面包是什么东西

发布网友 发布时间：2022-04-22 02:40

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热心网友 时间：2022-05-14 17:08

展开1全部麻薯面包预抖粉是烘焙预拌粉中的一种，含有小麦粉，白砂糖，全脂奶粉，不同商家的配料会略有不同，将其按比例混合做成了包装食品，可以直接使用。

烘焙预拌粉是与一般意义上的单一原料有着本质区别的一个将一些烘焙技术含量以复配粉的方式包含在内的一个复配半成品。它是一个含有技术（有时是含有非常先进的物理，化学，生物等高尖端技术）的产品，但以非常普通的相貌及简单而通俗的形式展现在烘焙人员面前。

它不是一般意义上的原料。预拌粉为厂家将众多复杂的食品材料，以专业方式调配而成，以降低制作之专业性、技术性及失败率。

扩展资料

【使用方法】

主料：袋装麻薯粉200克

辅料：盐2克、牛奶70克、鸡蛋70克、黄油40克、黑芝麻适量

制作方法：

1、牛奶、鸡蛋、食盐倒在容器中搅拌均匀。

2、加入麻薯粉继续搅拌均匀和成面团。

3、倒入软化好的黄油。

4、揉搓成表面光滑的面团。

5、离开入黑芝麻，继续揉成面团。

6、揉好的面团分面大小均匀的剂子。

7、提前预热烤箱5分钟，把烤盘放入烤箱上下火180度烤25分钟。

8、取出后直接食用即可。

热心网友 时间：2022-05-14 18:26

　　麻薯预拌粉200g，高粉30g，鸡蛋一个，黄油50g，奶粉10g，水90g，黑芝麻一大勺
做法编辑
1，除芝麻外所有材料混合，揉光滑成团，加入芝麻揉均匀
2，滚成大团松弛30分钟后分割30g一个小圆团，滚圆
3，烤箱预热220度后，放入中层20分钟即可。

1. 黄油隔水融化后，加入所有材料中，用手揉匀，面筋完全生成。
2. 取出面团平均分成6个，松弛15分钟
3. 至于烤箱二次发酵，不用完全发酵，至原体积1.5倍大即可。
4. 烤箱预热180度，上火180度，下火170，烤约35分钟
麻薯预拌粉200G，高粉30G，奶粉10g，黄油50g，蛋1个，水100G，黑芝麻5G.
做法编辑
1:黄油隔水融化后，加入所有材料中，用手揉匀成团
2、滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
3、将面团用手整成长条形
4、均匀分割12份
5、烤箱预热230度，上下火，中层，最底层加一烤盘隔下火，20分钟左右即可。

热心网友 时间：2022-05-14 20:01

麻薯面包肯定是跟红薯之类有关系的作面包。比如黑米面包大就是用黑米碾碎和成面一起做。

热心网友 时间：2022-05-14 21:52

麻薯面包就是一种面包，里面放了馅料，包裹一层麻糬，又包了一层面包。味道不错的。