山药正常存放能放多久啊

发布网友发布时间：2022-04-22 02:39

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热心网友时间：2023-11-04 04:13

不能吃。

山药放的时间长了虽然并没有产生龙葵素一类的有毒物质，但是山药本身的营养物质在山药发芽的过程中已经开始发生转化，其营养价值开始下降。而且对于肠胃承受能力较弱的人来说，吃了发芽的山药还容易出现腹泻的现象。所以，山药如果发芽了，还是不要食用。

扩展资料：

正宗焦作铁棍山药质地密实，鲜货很结实，（要不然怎么叫铁棍山药呢）因为河南焦作铁棍山药产区的土壤结构比较特殊，所以长出来的山药也很结实，有韧性。并且煮出来以后口感干、面、甜、糯，久煮也不会散架。

正因为山药密度高，结实，所以放在常温通风处保存，一般秋冬季可以存放3-4个月不成问题，夏季的话天气炎热，最好两个月内吃完，防止发芽或者变质。

参考资料来源：人民网-山药发芽还能吃吗？铁棍山药的5大神奇作用

热心网友时间：2023-11-04 04:13

我们家也是别人送了一大捆，吃了好几个月了，到现在还没吃完。只要不烂就可以吃。山药有皮啊，用什么泡也不管用呀，我家的山药是农村拿上来的。挺好的。几乎每天吃，煮粥啊，炖汤啊，蒸啊，煮山药糖水啊。我有点不想吃了。

热心网友时间：2023-11-04 04:14

正常的山药，只要是我们避光啊，保持低温干燥的一个储存环境。只要他不发生腐烂，发霉变质的情况下，就可以一直储存。甚至我们说很多的山药，我们会发现储存超过三个月乃至一年都可以正常的一个使用。这就是山药的一个特点，山药和土豆并不一样，就算它发芽了，生根了，它依然来讲呢不会产生有毒的物质。本身呢山药就是一个健脾渗湿非常好的一味中药。所以说中药只要在一个正常干燥的环境内储存不发生霉变。是可以长期吃。

热心网友时间：2023-11-04 04:14

只要没什么问题可以试着煮点试试看，商场的山药不是也放好久，都没事？
甲醛是易溶于水的，泡泡就没事了，你是不是受甲醛白菜的影响啊？

热心网友时间：2023-11-04 04:15

没事的保鲜的话可以存放半年多