做馒头，要用哪些材料？

1. 准备【面团】所需材料：300克低筋面粉、80克老红糖、3克酵母粉和6克发酵粉。2. 制作【老面】：将200克低筋面粉、3克酵母粉和130克清水混合，揉成面团，覆盖保鲜膜或盖子，醒面2小时。3. 制作主面团：将醒好的【老面】加入300克低筋面粉、3克酵母粉、6克发酵粉和80克老红糖，揉成光滑的面...

馒头需要的材料有：1. 面粉：主要原料，选择高筋面粉可以制作出口感更好的馒头。2. 酵母：使用活性干酵母或者酵母粉，可以使面团发酵膨胀，馒头更松软。3. 温水：用来激活酵母的温水，一般为40-45℃。4. 白糖：加入适量的白糖能够提供发酵所需的能量。5. 盐：调节馒头的味道，提升风味。6. 油：加入...

中筋面粉：500克 温水：约250毫升（35°C左右）干酵母：5克 细砂糖：50克 色拉油：少许 二、工具准备：大碗：用于混合面粉和酵母水。筷子/搅拌棒：用于初步搅拌面团。面板/案板：撒上面粉，用于揉面和整形。刮板：帮助收集和切割面团。蒸锅：用于蒸制馒头。湿布或保鲜膜：覆盖发酵的面团。刷子：涂抹...

做包子馒头需要的材料包括：面粉、水、酵母、糖和发酵剂等。一、主要材料 1. 面粉：包子馒头的主要原料，用于制作面团的主体结构。2. 水：与面粉混合，形成面团的基本成分。二、发酵材料 1. 酵母：包子馒头制作过程中的重要发酵剂，通过酵母的发酵作用，使面团膨胀松软。2. 发酵剂：如泡打粉或老面，帮...

做馒头需要面粉、酵母粉、水。需要把握好和面用的酵母，500克的面粉放2-3克酵母即可。酵母发酵越充分，做出来的馒头越蓬松。在蒸馒头的笼屉上擦一层食用油来代替蒸笼布，用冷水开始蒸，蒸好后继续焖2分钟再出锅，否则会造成馒头塌陷。

做馒头需要的材料包括：1. 面粉 馒头的主要原料是面粉，一般选用中筋面粉或高筋面粉来制作，这样可以使馒头更加有弹性。2. 水 和面时需要使用适量的水，水的温度会影响面团的发酵速度。通常使用冷水或温水，夏天使用冷水较多，冬天可以使用温水来帮助加快面团的发酵。3. 酵母 酵母是制作馒头的重要原料之一...

最近工作好忙呀,抽空做一批馒头,冷冻起来,吃的时候蒸一下就可以了,早上配稀饭还是蛮不错的~~馒头用一次发酵的方法,将面团揉至非常光滑 ,蒸出来个个都是水光肌哦 ✔️材料 1白:面粉450克、全麦粉50克、糖20克、酵母3克、水260克 2黄:面粉500克、熟南瓜泥150克、糖20克、酵母3克、水120克(根据面团湿...

做馒头主要需要面粉、水、酵母粉或老面，以及适量的糖。首先，面粉是做馒头的基础材料，提供了馒头的主要结构和口感。通常使用的是中筋面粉，这种面粉含有适中的蛋白质和面筋质量，能够让馒头既有弹性又有绵软的口感。其次，水是制作馒头过程中不可或缺的。它不仅用于和面，还在发酵过程中起到关键作用。

面 水 酵母 菜 一些调味料 肉

做馒头用面头发面需要的时间是要看发面的环境温度改变而变化的，温度越高所需的时间越短，温度越低所需的时间越长。馒头的做法如下：材料：中筋面粉 -600g、酵母-6g、糖-30g、油-15g、水-290g。1、把所有材料放入盆中搅拌后,放入桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛3分钟。2、把保鲜膜拿掉，...