巴沙鱼有没有刺

发布网友发布时间：2022-04-22 02:44

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懂视网时间：2022-07-20 14:05

巴沙鱼有主刺，但脊背上的肉没有，所以它是人们常买来做给老人及小孩吃的一种鱼。

它是东南亚国家重要的淡水养殖品种，是一种淡水鱼，是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，具有生长快、个体大、产量高、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富等优点。那么，巴沙鱼有刺吗？怎么做好吃？

热心网友时间：2022-07-20 11:13

巴沙鱼是超市里面经常都能看到的冷冻鱼类，一般商家在宣传的时候都会说它没有刺，那么巴沙鱼有没有刺？巴沙鱼有刺，一般都是主刺，在肌间部位并没有什么小刺。如今购买的时候，巴沙鱼都会经过特殊的处理，等到购买回去后就会发现巴沙鱼没有刺。如果直接购买完整的巴沙鱼，都可以看到刺，需要自己动手去处理。如果想要购买好的巴沙鱼，可以看它的鱼皮，通常都是处于完整的状态，另外还能看鱼肉的颜色，选择淡粉色或者白色的鱼肉明显要好很多。