洋白菜炒饼丝的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 02:45
共4个回答
懂视网
时间：2022-12-17 00:27
1、用料：圆白菜1颗、肉馅100克、食用油适量、盐少许、香油少许、耗油一小勺、花椒十几粒、葱适量、姜末适量、蒜末适量、饼丝半斤。
2、圆白菜清洗干净切丝，葱姜蒜准备好。
3、锅里放油，放入花椒出香味后把花椒捞出来。
4、然后放进肉末。然后放葱姜蒜(蒜不要全用，留一些最后放)翻炒出香味。
5、倒进圆白菜、盐、老抽、耗油继续翻炒。
6、放入饼丝继续翻炒两分钟。
7、最后把蒜末倒进去，香油点一点儿翻炒均匀出锅。
懂视网
时间：2023-03-01 03:21
1、用料：圆白菜1颗、肉馅100克、食用油适量、盐少许、香油少许、耗油一小勺、花椒十几粒、葱适量、姜末适量、蒜末适量、饼丝半斤。
2、圆白菜清洗干净切丝，葱姜蒜准备好。
3、锅里放油，放入花椒出香味后把花椒捞出来。
4、然后放进肉末。然后放葱姜蒜(蒜不要全用，留一些最后放)翻炒出香味。
5、倒进圆白菜、盐、老抽、耗油继续翻炒。
6、放入饼丝继续翻炒两分钟。
7、最后把蒜末倒进去，香油点一点儿翻炒均匀出锅。
热心网友
时间：2023-03-01 00:29
卷心菜，又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜，还叫莲花白，属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，并具有分解亚*胺的作用，下面简单介绍一下卷心菜的药用功效。卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
热心网友
时间：2023-03-01 01:47
包心菜清洗切条，大蒜瓣切末，香莱切段儿，姜切末预留。
流程1
生鸡蛋2个，打撒后放进米酒和一勺子凉开水，拌和后备力量用。250克饼丝预留。
流程2
热锅后放进适当食用油，生鸡蛋放进，凝结成形后用铁铲搞成一小块，盛出去预留。
流程3
再次做了，少量食用油，进行爆香生姜沫后，放进包心菜丝煸炒，添加适量生抽酱油和盐。煸炒1分钟倒进饼丝，再次煸炒。
流程4
再添加生鸡蛋碎，煸炒到倒进蒜泥煸炒，起锅前再倒进色拉油和香莱。
流程5
10分钟的快手菜就是这样搞好了，依据本人口感加上些醋或者配搭油辣子，味儿会更好。
原材料：
饼丝、生鸡蛋、卷心菜
辅材：
酱油、盐、白砂糖、葱蒜
制做一
1、圆白菜切丝，生鸡蛋放少量盐打撒，葱蒜切成片预留；
2、锅里放小量油，油烧后放入生鸡蛋打撒，炒过后盛出预留；
3、锅中加点油，加温到七成热放入葱蒜片煸香，放进饼丝煸炒一分钟，放酱油着色，再次煸炒高于一切色匀称后放进卷心菜丝，煸炒匀称，加盐和糖调料；
4、最终放进炒好的生鸡蛋煸炒匀称就可以起锅。
制做二
准备好原料，生鸡蛋打进碗中，添加适量的盐，搅拌匀称
烧热锅，放进适当的食用油，放入打匀的鸡蛋液
煎至定形后用筷子将其打撒成坨后盛出预留，锅里放少量食用油，放入饼条先煎一下，放进刚炒好的生鸡蛋，煸炒几下
放入准备好的油麦菜煸炒，油麦菜略微掉色后添加点盐等调料后煸炒匀称，盛入碗中
热心网友
时间：2023-03-01 03:21
现在人家超市弄的非常好，都是机器切的饼丝，切的非常均匀。
我买回来分成三份，可以炒三次，隔天吃一次，一个星期我可以吃三回炒饼。
第一种做法你可以把半个洋白菜切成细丝，放到旁边备用。
把鸡蛋炒成蛋花，炒鸡蛋的火候有讲究，炒过了会糊，没炒到就没香味，鸡蛋炒香之后放到碗里备用。
放点油，把洋白菜丝倒进去翻炒，千万别炒过了，炒到四分熟就可以了。
接着把饼丝和鸡蛋倒进去，翻来覆去多炒几分钟，最后拍点蒜末放进去。
出锅之前放点盐，如果您乐意的话再放点白胡椒粉。
这就是我教给大家的鸡蛋炒饼，味道真的非常好，不信您去超市买点饼丝、洋白菜、回家试试。
配料：
烹饪步骤：
1.圆白菜切丝
2.饼丝买的现成的
3.葱蒜准备好
4.锅中放油，放入大料，喜欢这个味道
5.油热放入葱丝
6.放入圆白菜丝翻炒
7.放入酱油
8.放入醋
9.放入盐调味儿
10.放入饼丝开小火盖盖儿焖
11.焖5分钟掀开盖儿放入蒜末，然后再盖盖儿焖1分钟，搅匀即可享用了呢
