所有的小龙虾都是变异食品不能吃吗？
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发布时间：2022-04-22 02:44
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热心网友
时间：2024-04-03 20:55
每个人都在龙虾店里见过小龙虾。在大浴缸里爬行的小龙虾大多是红色的。如果突然出现一只蓝色小龙虾，你敢吃吗？昨天，有网友向记者反映，他们和朋友在阳澄湖捕虾。检查龙虾时，他们发现其中一只很奇怪。小龙虾不都是红壳的吗？这一只到处都是蓝色的。
从外观上看，蓝色小龙虾的大小略小于其他红色小龙虾，其壳的硬度也比红色小龙虾软。见到记者我很惊讶。这位网友说，这两年他不止一次见过这样的小龙虾。这位网友还与记者分享了手机里储存的一只蓝色小龙虾的照片。
红色小龙虾变成蓝色，这有点令人惊讶。原因是什么？记者还上网发现，国内很多地方都出现了蓝色小龙虾。此外，澳大利亚淡水小龙虾也有蓝色，但这种小龙虾不同于网民捕捉的品种。针对蓝小龙虾的形成，网友们有不同的讨论。有网友认为，蓝色小龙虾的出现可能是环境污染所致，不能随便食用；也有网友认为是小龙虾出生后的遗传变异，而不是被重金属污染，可以食用。
对此，记者咨询了我市一位水产专家，他赞同“变异论”，而不是被污染。据报道，龙虾一年要蜕壳十次。这只蓝龙虾的最后一个壳是正常颜色的，有可能在去掉壳后再次被“覆盖”时变成了蓝色。如果是污染，整个污染变异应该是区域性的，从目前的认识来看，蓝螯虾只是整个区域龙虾种群中的一个个体。
热心网友
时间：2024-04-03 20:55
小龙虾真的能吃吗？网传基因改造事件是谣言吗？
热心网友
时间：2024-04-03 20:56
热心网友
时间：2024-04-03 20:56
热心网友
时间：2024-04-03 20:57
