香菇辣椒丁怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 02:53
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热心网友
时间：2023-08-25 13:07
辣子香菇
主料
干辣椒50克 干香菇80克（泡发后差不多一斤咯）
糖2勺子 油略多
芝麻适量（可以多点） 水小半碗（也可以不给）
辣子香菇的做法步骤
1. 香菇泡发，洗干净
2. 切丁，不可以剁哦。然后给一勺盐，挤干水分。放入油锅炸，炸到微焦。我忘记拍图片了，不好意思咯。
3. 一碗炸香菇的油，给辣椒面，炸好的香菇，芝麻，糖，一点盐，给了小半碗水，熬了5分钟吧，让香菇更入味。起锅的时候是没有水的哦。
4. 成品，也可以多给一些油哦。
热心网友
时间：2023-08-25 13:07
肉炒三丁：猪肉炒香菇，胡萝卜，青椒丁，冬季不错的选择，一盘菜多种营养，又方便又下饭。
食材
主料
猪肉
100g
胡萝卜
150g
青椒
50g
香菇
100g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
蛋清
适量
淀粉
适量
步骤
1.猪肉切丁，加入适量盐，蛋清，淀粉拌匀腌一会儿；
2.胡萝卜，青椒，香菇切丁；
3.锅中加油，下肉丁炒变色；
4.下胡萝卜，香菇炒一会儿，加入盐，老抽，清水炖一会儿；
5.炖至胡萝卜变软；
6.下青椒炒一会儿；
7.出锅。
热心网友
时间：2023-08-25 13:08
香菇10朵
尖椒3个
油适量
黄豆酱适量
蒜瓣适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
香菇泡发、洗净
2
切丁
3
尖椒切丁
4
蒜瓣切粒
5
坐锅，放油，爆香蒜粒
6
倒入香菇炒香
7
倒入尖椒，翻炒均匀
8
放黄豆酱
9
翻炒均匀即可出锅
10
装盘
