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葱香面条的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 02:53

我来回答

3个回答

懂视网 时间:2022-12-17 02:56

1、食材:挂面200克、香葱1棵、适量食盐、适量鸡精。

2、锅内加入适量色拉油,烧至八成热时放入香葱爆出香味。

3、内加入足量清水并放入适量食盐。

4、大火将锅内水烧开。

5、取适量挂面放入锅中并用筷子不断搅拌,防止粘连哦。

6、待挂面熟透后放入适量鸡精,根据自己喜好可以适当加入一些香菜调味哦。

7、把做好的美味盛入碗内即可食用哦。

懂视网 时间:2023-03-01 06:39

1、食材:挂面200克、香葱1棵、适量食盐、适量鸡精。

2、锅内加入适量色拉油,烧至八成热时放入香葱爆出香味。

3、内加入足量清水并放入适量食盐。

4、大火将锅内水烧开。

5、取适量挂面放入锅中并用筷子不断搅拌,防止粘连哦。

6、待挂面熟透后放入适量鸡精,根据自己喜好可以适当加入一些香菜调味哦。

7、把做好的美味盛入碗内即可食用哦。

热心网友 时间:2023-03-01 03:47

爱生活,更爱美食!大家好,欢迎收看美味小舍。
每天给大家分享不一样的家常美食,还有家乡特色小吃做法。如果你喜欢我分享的美食,不要忘记关注分享哦。
今天给大家分享一道特别简单美味的葱油拌面家常做法,做出来面条有韧劲又滑爽,葱香味十足,非常美味好吃。特别对于上班族来说,非常适合做这个葱油拌面,不仅制作简单,而且非常好吃。吃完绝对会让人食欲大增,胃口大开。

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下面介绍具体的做法步骤:
1、先准备炸葱油需要的材料。

准备香葱,只需要葱叶,把葱叶切成稍微长一些的段。剩下的葱白做其他菜的时候可以用

2、锅里面倒入稍微多点的油,等油微热的时候加入八角和香叶。

把香料炸到颜色干黄,里面的香味炸出来后再捞出来。

然后加入刚才切的香葱叶。
这里用小火将香葱叶炸至酥脆,颜色变黑的时候,再将炸酥的香葱捞出控油

然后把生抽,耗油,还有少量的酱油调和在一起。

将调好的酱汁倒入炸好的葱油中,继续用小火加热,搅动酱汁。一直把酱汁煮开冒大泡泡的时候,往里面加入少许的白糖,继续搅动煮半分钟。搅到白糖融化,这个葱油酱就做好了。
3、接下来煮面条。锅里水烧开后,加入面条煮熟

面条煮三滚就熟了。面条煮熟后捞出来过下凉开水

面条里面加入葱油搅拌均匀

最后撒上刚才炸的干葱叶,还与葱花和红椒

好了,咱们这个葱油拌面就做好了,这样做出来的葱油拌面,味道独特,非常美味好吃。我们家经常这样吃,而且百吃不厌!喜欢的朋友可以试一试

热心网友 时间:2023-03-01 05:05

今天,小编就跟你分享一道江苏人爱吃的葱油面,葱香浓郁,咸中带点甜味。熬好的葱油汁可以保存很久,香气扑鼻,吃一口满嘴香,做法简单易学。
用料:

面条,小葱,生抽,蚝油,老抽,糖,油,水。

做法:

去掉小葱根部,洗净,再用刀切成5厘米长的小段儿。

取一空碗,加2勺老抽,4勺生抽,一勺蚝油,3勺糖搅拌均匀,调成一个汁备用。

锅内倒油,等到油四成热的时候先下葱白炸。(葱白比葱绿难炸一些,需要下锅先炸。)

待葱白炸至微微泛黄后,放入剩下来的葱绿部分,小火慢炸。

不断翻动葱段儿,一直炸到葱段儿没有水份,变得干干的样子。

倒入刚才调好的汁,慢慢熬3到4分钟。熬好以后把葱油汁倒出来,备用。好吃的关键在于葱油汁。

锅内倒入适量的清水,待水烧开后放入面条煮。煮到面条漂浮,没有白芯。

捞出煮好的面条,淋上刚才熬好的葱油汁,用筷子把面条拌匀。

拌匀以后,可以在面条上摆一些炸好的葱段做点缀。
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