剩下的婴儿米粉蒸米糕的做法
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发布时间：2022-04-22 02:52
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热心网友
时间：2023-06-26 19:21
米粉是宝宝添加辅食初期很不错的选择，富含铁又好消化。而且泡一泡就能吃了，简单又方便。
但不少妈妈会有这样一个困惑——米粉该吃到多大呢？
（图片来源于网络）
说实话，这个还真没具体标准，只要宝宝喜欢吃，就可以一直吃。
虽然话是这么说，但我建议妈妈们在宝宝8个月的时候，可以根据宝宝对食物的接受程度，开始接触其它不同种类的主食了。
如果长时间只给宝宝吃单一的米粉，宝宝的咀嚼能力就得不到及时的锻炼，不仅影响了消化，还在一定程度上影响今后的语言能力。妈妈们应该及时让宝宝吃粥、面等可以锻炼咀嚼能力的食物。
（图片来源于网络）
不过有一点要提醒你们，粥和面的水分含量比较高，每次制作的时候一定要确保宝宝能吃够充足的量，以免因为进食量不足而导致生长缓慢。
今天分享一道用宝宝米粉做的蒸糕，这样即使宝宝不吃米粉了，家里剩余的米粉也不怕浪费！怕只怕你们觉得太好吃，还想再去多买点米粉~
米粉蒸糕的食材很简单，准备一个鸡蛋一碗米粉就行！妈妈们做的时候也能在里面放些其它食材，比如胡萝卜、西兰花、紫薯都可以，小小一块蒸糕却能做出不同口味，宝宝一定抢着吃！
食谱名称：米粉蒸糕
参考月龄：12M+
1、食材准备：宝宝米粉：45克，鸡蛋：2个（单个约50克）
2、碗中磕入两个鸡蛋。
3、鸡蛋中倒入宝宝米粉，用筷子搅拌均匀。
4、把搅拌好的米粉糊倒入垫有硅油纸的模具中。
»我用的是4寸模具。
5、用勺子抹平表面。
6、冷水上蒸锅，盖个盘子，大火蒸20分钟。
»盖上盘子，可以防止水汽回流，影响成型。
7、取出，将蒸好的米粉蒸糕室温冷却至不烫手后再脱模。
8、切成小块。
一份喷香喷香的米粉蒸糕就完成了！金黄的蒸糕散发出阵阵蛋香，光闻味道，就诱人到不行~小宝喜欢甜口的，我特意撒上了一些蔓越莓。这么简单又好吃的美味，相信你也一定想赶紧做给宝宝尝尝了！
【添加要领】
●家里没有戚风模具的妈妈也可以用碗来代替，刷层油会更好脱模。
●这款蒸糕适合趁热吃，口感更加松软。
●鸡蛋中可以滴几滴柠檬汁去腥。
【知识延伸】
长期给宝宝吃单一的米粉，除了影响咀嚼能力和消化能力，还会影响宝宝的生长发育。
随着宝宝月龄的增加，所需的营养也会同步增加。
而米粉的营养肯定没有肉菜蛋奶那么丰富，宝宝得不到应该足够的“养料”，首先受到影响的就是身高和体重，甚至还会影响宝宝的抵抗力。
为了宝宝们的健康，建议妈妈们在宝宝8个月的时候，就可以考虑让米粉“退休”了！
