萝卜丝烧鱼的做法

发布网友发布时间：2022-04-22 02:54

共3个回答

热心网友时间：2022-06-11 08:22

将鱼洗净，放置在盆里，淋上盐、料酒、酱油腌制半小时。萝卜洗净，削皮，切片，葱、姜、蒜分别切小片备用。炒锅烧热，放油，待油热之后依次加入花椒、葱、姜、蒜，爆锅。将腌好的鱼放到锅里，炒两分钟，放入萝卜，加水200g，加酱油，加料酒，盖锅盖，大火烧15分钟。收水，出锅，色香味俱全的萝卜烧鱼就做好了！

热心网友时间：2022-06-11 08:23

把鱼洗好，然后用葱花椒大料，蒜料酒，糖，先腌制，先腌制一下，然后把萝卜丝切好备用，锅里放油七分热，把鱼放进去两面煎一下，然后把腌制鱼的料放里，然后再放萝卜丝，这样煮出来的鱼和萝卜丝非常的好吃，味美

热心网友时间：2022-06-11 08:23

付费内容限时免费查看回答鱼200克，白萝卜200克，干辣椒1个，油、姜、蒜、葱、盐、料酒、生抽各适量。

做法：

1、将鱼洗净，切段，加人盐、料酒拌匀腌制20分钟。

2、白萝卜、姜洗净切丝，葱切葱花，干辣椒切圈备用。

3、锅内倒油烧热，将鱼放入，小火略煎；放入姜蒜和干辣椒爆香，再放入白萝卜丝炒匀。

4、在锅内加适量水、生抽，盖上锅盖，大火烧开后转中火煮5分钟，撒上葱花即可。