怎样做奶香曲奇

发布网友发布时间：2022-05-24 02:37

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热心网友时间：2024-12-05 11:42

前言
第一次做曲奇。火候很重要，关于烤箱，每一种牌子都不一样，我按照网上的方子烤20分钟。在15分钟的时候就糊了，我的烤箱只能烤十分钟。所以一边烤一边要在旁边看着。底部出现深*的时候关烤箱，不拿出来，过几分钟再拿出来。这样又漂亮又酥脆。。第一次发表，希望大家喜欢。谢谢支持。
材料
主料：黄油230克、低筋面粉290克、糖140克、纯牛奶38克、奶粉40克、全蛋1个；
辅料：
奶香曲奇
1
黄油常温解冻。
2
奶粉40克
3
糖140克（因为我没有细纱糖，我就用普通白砂糖代替的，刚开始怕不融化，其实多用打蛋器打一会也可以融化）
4
我就用的普通的无糖鲜奶
5
低粉。
6
全家福来一张
7
黄油打散加糖（慢慢加，分几次）再加牛奶，打散。再加鸡蛋。继续打。
8
加奶粉，继续打。打蛋器我只开了一档。慢慢打的。
9
低粉。不用过筛，直接倒进去。慢慢打。很快就打均匀了。用刮刀把旁边的角落的刮一下，保证均匀。（现在可以把烤箱预热了）
10
装裱花袋。裱花嘴最好用大一点的。我的太小所以影响了后面做出来的卖相。
11
按照自己喜欢的挤吧。一个圈圈，一个圈圈。
12
上下火，180度。我只需要烤10分钟。
13
15分钟烤出来这样。
14
10分钟的好看多了。大家根据自己的烤箱自己掌握时间。

热心网友时间：2024-12-05 11:43

超好吃的奶香曲奇教程来了适合一岁以上宝宝哦

热心网友时间：2024-12-05 11:43

奶香曲奇