培根嫩笋是怎么做的
发布网友
发布时间：2022-05-24 03:43
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热心网友
时间：2024-11-19 22:30
实在是喜欢吃培根，也喜欢吃笋
把这两样食材放在一起，我只能说，对于我，是极大的享受
笋片脆中带着一些劲道，培根咸鲜，两者搭配在一起，我想，不喜欢它的人，应该为数不多:)
材料
主料：山野笋250g、培根3片；
辅料：葱姜10g、小红辣椒3个、盐3g、鸡精1g
培根嫩笋
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袋装山野笋拆包冲洗一下，斜切成片
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培根3片切成小块
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葱蒜和小红辣椒切碎备用
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锅内放少量油，将培根炒至稍微变硬
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放入葱蒜和小红辣椒炒香
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放入笋片翻炒片刻，调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
小贴士
培根已经比较咸了，所以这道菜放的盐一定要少。不放盐和鸡精，用味极鲜酱油1小勺调一下味其实也很鲜美
