大米方块的点心叫什么
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发布时间：2022-05-23 21:10
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热心网友
时间：2024-03-09 04:23
1、碗中放入煮好的米饭，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
2、加入适量的面粉然后揉成面团，面粉要分次加入。
3、揉好后将案板上撒上一层干面粉，将面团用擀面杖擀成薄薄的圆饼。
4、用刀把擀好的圆饼切成小块儿。
5、起锅，锅中加入食用油，油温五成热时下入切好的小块儿，小火慢慢炸。
6、炸制微黄时用漏勺将其捞出，然后再开大火，复炸一次，炸至焦*时立刻捞出倒入碗中。
7、撒上一层辣椒面、孜然粉、少量的食盐，然后将它抖动一下，让每一片锅巴都能裹上调料。
