芒果奶油雪糕怎么做好吃
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发布时间：2022-05-23 21:16
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时间：2024-03-09 06:11
主料
芒果肉240克 牛奶70克
淡奶油100克
辅料
糖粉20克
芒果奶油雪糕的做法步骤
1. 准备一些硅胶的雪糕模， 图案根据个人喜好，我用的法焙客雪糕模。
2. 将芒果肉用果汁机打成果泥。
3. 比较细腻，也可以保留一些果肉颗粒。
4. .倒入牛奶。
5. 搅拌均匀。
6. 淡奶油中加入糖粉。
7. 低速打发，奶油打发到7成状态，奶油有淡淡的纹路。
8. 加入一半的奶油，混合均匀。
9. 倒入剩下的奶油，完全混合均匀。
10. 雪糕模中插入木棍，倒入雪糕糊，配方的量刚好可以装5个。
11. 盖上盖子，放入冰箱冷冻4小时以上。
12. 轻松脱模。
13. 自制更健康，由于自己做的无添加剂，最好在一周内食用完。
