鲜虾馄饨面怎么做

发布网友发布时间：2022-05-24 00:47

我来回答

共3个回答

懂视网时间：2022-12-19 02:30

1、食材：

南瓜挂面150克、馄饨150克、鲜虾10只、香葱1棵、生抽一勺、盐一小勺、鸡粉少许、香油几滴、清水或高汤适量

2、步骤：

（1）包好馄饨，或者直接用成品馄饨。

（2）鲜虾洗净，挑去纱线；香葱洗净切碎。

（3）锅里放适量清水或高汤煮开，下馄饨煮至漂起。因为我用的馄饨是之前包好冻冰箱里的，需要多煮一会儿。

（4）下福临门南瓜挂面一起煮至断生。

（5）接着下鲜虾煮至颜色变红。

（6）然后下生抽、盐、鸡粉、香葱，一起煮片刻。

（7）馄饨面煮好滴入香油，然后装碗即可享用。

热心网友时间：2024-12-12 02:48

食材主料瘦肉 150g 虾仁 100g 木耳 60g 辅料香菜 50g 香葱 50g 紫菜 50g 混沌皮 250g 姜 20g 步骤 1.瘦肉姜香葱木耳备用 2.将虾切粒 3.加入老抽，盐，味精，花椒粉，胡椒粉，葱油，少许料酒顺一个方向搅匀 4.将瘦肉切丁，姜切丝，香葱切粒

热心网友时间：2024-12-12 02:48

1.面粉中加入鸡蛋和少许盐
2.加入适量的水和成面团，和平时的饺子面差不多软硬即可
3.将和好的面团稍微醒制20分钟
4.用玉米淀粉当手粉擀成很薄的面皮
5.切成方形的馄饨皮备用
6.猪肉馅中加入葱姜末、料酒、胡椒粉、花椒粉、生抽、盐、糖、鸡粉，顺着一个方向搅拌上劲儿
7.将鲜虾去壳剥出虾仁，一分为二，加入拌好的肉馅中
8.馄饨皮上放适量肉馅和大块的虾仁
9.包成如图样子的馄饨
10.包好的鲜虾馄饨，如果不能一次吃完，可以速冻保存
11.准备细面一份及青菜少量
12.将高汤（我用的是盒装的鸡高汤）加入到锅中，煮开，下入鲜虾馄饨煮熟捞出
13.再下入细面煮熟，同时将青菜一起烫熟
14.将面和汤加入到盛了馄饨的碗中即可

热心网友时间：2024-12-12 02:48

教你用馄饨皮做面条