胡萝卜木耳丝的家常做法大全怎么做好吃视

发布网友发布时间：2022-05-23 14:52

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热心网友时间：2023-10-25 23:48

主料

包菜

100克

胡萝卜

一根

辅料

木耳

适量

蚝油

适量

花椒粒

适量

辣椒籽

适量

盐

适量

醋

适量

步骤

1.包菜切丝

2.木耳用水泡发

3.胡萝卜切丝

4.木耳切丝

5.将三种食材分别焯水过凉后混合

6.锅中烧热油，温度要低些，放入花椒粒炸香后放入干红辣椒籽

7.趁热浇上，加入盐，蚝油，糖，醋拌匀即可

8.好啦，很美味

小贴士

食材都焯一下水，更卫生。连着花椒粒辣椒籽一起倒入菜上味道更浓。

热心网友时间：2023-10-25 23:49

1.胡萝卜洗净，木耳提前用水泡发洗净，葱洗净。
2.胡萝卜用工具擦成丝，木耳撕成小块，切葱花。
3.锅里油烧热，放入葱花小火煸香。
4.放入胡萝卜丝，白糖翻炒均匀。
5.再倒入木耳炒匀，加2汤匙清水炒断生。
6.加少许盐翻炒出锅，装盘。