发布网友 发布时间:2022-05-23 19:33
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热心网友 时间:2023-11-17 13:25
宝宝不爱吃肉,可能是缺乏微量元素的原因。我们在平时要多补充孩子的微量元素。如果长时间出现微量元素缺乏,可能会导致孩子贫血等症状。介绍以下几种肉的制作方法:
01、红烧狮子头
有的时候我们在给孩子做肉的时候,可能肉质比较硬,所以孩子不是特别容易嚼烂就不愿意吃,我们可以将肉打成肉泥制作成狮子头给孩子食用。首先准备适量的五花肉,将肉清洗干净切成块,一根山药清洗干净,去皮切成块儿。将五花肉、山药段放入绞肉机中绞成肉泥,倒入碗中,放入姜末、葱末、盐、料酒、鸡蛋、少许的水淀粉,顺着一个方向搅拌均匀,至肉有黏性就可以了。然后抓一把肉馅,团成一个个大丸子。锅中放入适量的油烧热,将一个个大丸子放入锅中,中小火煎至两面金黄就可以了。砂锅中倒入适量的水,放入生抽、老抽、蚝油、黄酒、盐、冰糖、葱段、姜片煮开后,把炸好的丸子放入砂锅中,中火烧开后转小火慢炖四十分钟,煮至汤汁浓稠即可出锅食用。
02、水饺
首先准备适量的五花肉,清洗干净切成块放入绞肉机中绞成肉泥,准备一把芹菜去除叶子,清洗干净,切成小段,香菇清洗干净切成小丁,洋葱、胡萝卜清洗干净,切成小丁备用。将芹菜丁、香菇丁、洋葱丁、胡萝卜丁倒入搅碎的肉泥中,放入油、生抽、老抽、盐、香油朝一个方向搅拌均匀至上劲即可,然后将调好的肉馅儿包入饺子皮中,锅中加入适量的清水烧开,将水饺放入锅中煮熟即可捞出食用。
03、锅贴
孩子不爱吃肉,我们都可以把肉绞成肉泥做成锅贴给孩子食用。首先准备适量的五花肉,饺子皮可以买现成的。将五花肉清洗干净切成块,放入绞肉机中绞成肉泥,肉泥中打入一个鸡蛋,加入适量的水顺时针搅拌至肉泥有黏性,再加入盐、生抽、老抽、五香粉搅拌均匀,再将肉馅包入饺子皮中,将饺子皮中间捏住,两边不要收口。锅中放入少许的油烧热,将包好的锅贴放入锅中,小火煎三分钟左右,浇入适量的水锅中发出吱吱响声,盖上锅盖小火煮两分钟,再将锅贴翻面继续盖上盖子煎两分钟,一个个外焦里嫩的锅贴就制作完成了。
介绍以上几种肉的制作方法,既保证肉类的营养丰富,又解决孩子不爱吃肉的方法。
热心网友 时间:2023-11-17 13:26
可以变着花样给孩子做肉食,可以把肉作成饺子,也可以蒸包子等。热心网友 时间:2023-11-17 13:26
孩子不爱吃肉,你的了解孩子喜欢吃炒菜,炖汤,还是烧烤,用孩子喜欢的烹调方式做肉,如果都不喜欢,可以选择吃鱼或者虾,营养也很丰富。热心网友 时间:2023-11-17 13:27
我认为你应该选择一种正确的饮食方式,在给孩子制作肉类食品的时候,可以选择制作成孩子比较爱吃的饺子包子,将肉类食物做的美味一点,看起来色泽与口感并存,调理脾胃。