鳕鱼皮可以吃吗

发布网友发布时间：2022-05-23 19:24

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热心网友时间：2023-11-14 21:55

鳕鱼皮还是可以食用，香煎银鳕鱼，将鳕鱼用冷水清洗干净，晾晒，取小量的盐、鸡精、米酒、白胡椒粉搅拌，将银鳕鱼腌20分钟，取一枚生鸡蛋，拿取鸡蛋黄，将鸡蛋黄打撒匀称地擦抹在银鳕鱼上，将吉士粉倒进盘里，用涂上鸡蛋黄的银鳕鱼清蘸吉士粉，使吉士粉薄薄地集齐银鳕鱼，双面匀称蘸吉士粉，炒锅烧开，倒进食用油。水温在8成热时把银鳕鱼放进，低火油炸，煎至双面金*，再开火灾煎下，以便使油炸时入侵银鳕鱼中的油*出来就可以。

热心网友时间：2023-11-14 21:56

可以吃。实际上银鳕鱼皮的营养元素是十分高的，带有丰富多彩的胶原蛋白粉，而且口味相对而言也是较为有嚼劲的。