时尚女王Coco Chanel女士最爱的巧克力名称是什么

发布网友发布时间：2022-05-23 18:57

共1个回答

热心网友时间：2023-11-10 00:50

Coco Chanel钟情的甜品店
位于Central Chidlom百货公司三楼的Angelina tea shops，是Angelina在东南亚开的第一家分店，还没开幕时已让众多甜食爱好者翘首期盼。Angelina创立于1903年，是法国一家百年甜品老店，开幕当年的老板并不是法国人，而是奥地利人Antoine Rumpelmeyer，当时正值美丽年代的巅峰，一切的奢华享乐似乎都有存在的正当理由。据说当时除了绅士名流外，就连法国时装界殿堂级人物Coco Chanel亦曾是其捧场客。
曼谷的Angelina tea shops在装饰设计上秉承了品牌一向的高贵风格。玫瑰浮雕的墙身、晶莹剔透的水晶吊灯等，都令人感受到法式华丽。好似一个不小心，就能看到普鲁斯特、香奈儿这些权贵阶级的名人设计师在转角的一方小桌上相谈欢笑的样子。
当然，不得不提的是Angelina的法式甜品，不可不点的当属Macaron，以及因外貌像勃朗峰而得名的栗子蛋糕Mont Blanc。至于另一王牌之选，就是热巧克力，据说，它是采用块状可可及鲜奶油慢火烹煮而成，浓稠程度犹如岩浆。小火加温后，必须不断地搅拌，以免去上层本该凝结出的乳皮。这样煮出来的热巧克力入口后浓稠厚实，甜中带苦、苦中带甜，绝非一般店里的巧克力可比拟。难怪当年它也成为了Coco Chanel的至爱。