炒年糕要先煮一下吗 炒年糕要煮吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:17
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-29 15:12
不需要，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：年糕 100克、卷心菜 200克、食用油 适量、番茄酱 适量、盐 少许、蒜末 少许。
1、第一步把准备好的年糕切好，放一旁备用。
2、卷心菜切丝，放一旁备用。
3、锅内放油加热，放入蒜末翻炒。
4、锅内放入卷心菜，年糕，番茄酱，翻炒均匀。
5、放入适量的水和盐，翻炒均匀。
6、盛出，完成。
热心网友
时间：2023-07-29 15:12
不需要煮，直接炒就可以了，以下是螃蟹炒年糕的做法：
准备用料：螃蟹2只、年糕200g、油适量、盐适量、姜适量、小葱段适量、淀粉适量
1、准备好原材料；
2、将螃蟹洗净，扒开蟹壳， 将蟹黄取出， 再将螃蟹分成四块；
3、取出蟹黄；
4、将切成螃蟹块的表面裹上一层薄薄的淀粉；
5、烧锅油，下入螃蟹块炸一下；
6、螃蟹炸至变色后再炸一、二分钟后捞出；
7、锅中放少许油， 下入蟹黄小火煸炒；
8、再加入姜片和葱段一起爆香；
9、下入准备好的年糕片继续翻炒；
10、翻炒几下后下入刚炸好的螃蟹块一起翻炒；
11、加入适量的盐调味；
12、翻炒均匀，起锅装盘。
热心网友
时间：2023-07-29 15:13
不用煮。
1、主料：年糕200克、彩椒、黄瓜、辣白菜40克、韩式辣酱40克、洋葱。
2、辅料：白芝麻、开水、食用油。
第一步：先准备好所需的所有原材料。
第二步：然后就洋葱，彩椒切条，黄瓜切片，准备一碗开水。
第三步：锅内倒入适量的食用油，烧热。
第四步：加入洋葱炒出香味。
第五步：加入辣酱翻炒两分钟左右。
第六步：加入年糕和辣白菜翻炒五分钟左右。
第七步：加入开水，焖煮五分钟。
第八步：加入彩椒，黄瓜翻炒收汁。
第九步：出锅之前撒上芝麻，即可食用。
第十步：成品图如下。
热心网友
时间：2023-07-29 15:13
年糕不要先煮一下
主料：年糕，甜不辣(如果没有也无妨)，洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒酱。
做法
1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中
4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
5、继续煮到滚。接着放入年糕。
6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。
热心网友
时间：2023-07-29 15:14
