白菜怎么凉拌的好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 01:16

我来回答

共4个回答

热心网友时间：2022-05-23 15:11

凉菜白菜是我们家里常吃的一道菜，白菜富含多样的维生素凉拌着吃，营养成分散失的少，吃凉拌白菜，香脆可口吃起来脆脆的；

下面看下如下经验，凉拌白菜丝的做法；

食材

白菜半颗叶

辣椒适量

佐料适量

食盐适量

香油适量

白砂糖适量

方法/步骤

1取一颗大白菜去掉外面的老叶子，然后进行清洗干净后，把白菜上半部分进行切成细丝状的；如图。

请点击输入图片描述

2然后把切好的白菜丝放入碗内，准备着腌制的过程；如图。

请点击输入图片描述

3这时候撒入食盐，和佐料进行腌制数分钟；如图。

请点击输入图片描述

4然后再增加香油和少量的醋，最后放入些白砂糖；如图。

请点击输入图片描述

5这时进行搅拌均匀，鲜美的白菜丝就做好了；如图。

请点击输入图片描述

注意事项

凉拌白菜丝要选取白菜叶部分并且要切细丝，要用盐腌制一会儿，最后放入白砂糖进行提鲜味；

热心网友时间：2022-05-23 15:12

白菜怎么凉拌的好吃做法/步骤1、将白菜切成竖条，香葱切末备用。2、锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。（焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮）3、将焯好的白菜过凉水备用。4、开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油，拌匀后装盘，装好盘再撒少许香葱末装饰即可。

热心网友时间：2022-05-23 15:12

白菜怎么凉拌的好吃
做法/步骤
1、将白菜切成竖条，香葱切末备用。
2、锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。（焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮）
3、将焯好的白菜过凉水备用。
4、开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油，拌匀后装盘，装好盘再撒少许香葱末装饰即可。

热心网友时间：2022-05-23 15:13

凉拌白菜确实是很好吃的。首先把原白菜表面洗干净，切成细丝，然后加上适量的食盐，白糖好友生抽，在家有点粗，味道就很好了，要是好看的话，再加一点儿青红的尖叫就非常好。