蟹黄焗虾仁怎么做?

发布网友发布时间：2022-05-21 10:09

共1个回答

热心网友时间：2023-08-24 06:00

首页菜谱大全原料食材饮食资讯饭菜专题美食话题美食导航问答特产小吃视频名店
(2012-05-23 12:44:48) 浏览(1883) 【蟹黄虾仁豆腐】家常菜

所需材料
主料豆腐,1块,虾仁,10个, 辅料蟹黄酱,30g,鸡蛋,1个,葱,适量,姜,适量,清水,适量, 调料盐,3g,淀粉,10g,豆油,2汤勺,
制作步骤

1、原料
2、虾仁中放入蛋清和一勺干淀粉拌匀。
3、豆腐用开水焯3分钟

4、炒勺放底油2勺，烧热后，放葱姜丝翻炒出香味
5、加如虾仁继续翻炒2分钟左右
6、加入豆腐翻炒2分钟后，加入清水5汤勺稍炖一会儿(大约炖3分钟)

7、加入蟹黄酱30G(大约1/3瓶，每瓶110G)翻炒均匀。
8、加入水淀粉勾芡出勺
9、成品
0 喜欢收藏追问不是豆腐