定点屠宰场瘦肉精检测如何开展?
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发布时间：2022-05-21 05:39
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热心网友
时间：2023-10-16 02:55
检验采取宰前和屠宰中的形成：
宰前就是地屠宰前收购时，对所有能取司法机关的生猪都要进行取样、编号检测。
方法是用检测卡。
对于宰前没有尿样没有检验的，可以在屠宰过程中从膀胱中取尿样、同样的方法检验。
如果没有尿样，只要取肝样进行检验。
检测方法：酶标仪
如果酶标仪检测有问题，但不能确定，根据规定，需要通过气相-质谱联动法进行确证。
主个结果是法定的，可以作为证据的，其它的只能是参考，不做为法定证据。
