菊花的特别性是什么是不是昂分茶
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发布时间:2022-05-21 06:02
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热心网友
时间:2023-10-16 16:13
不是菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;
其间的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除效果,并且在抗氧化,防变老等方面卓有成效。从营养学视点分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其间谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。
此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的效果。